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武漢木蘭草原吃烤全羊,直接端上桌用刀割著吃

武漢木蘭草原吃烤全羊,直接端上桌用刀割著吃

要想感受草原的遼闊,武漢人不需要去內蒙古,在城市周邊就能體驗。木蘭草原位於武漢市黃陂區,距離市區大約一個多小時車程,非常適合週末休閒度假,越來越多的自駕遊遊客選擇這裡。

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木蘭草原是“木蘭八景”之一,佔地兩萬多畝,是華中地區唯一的以草原風情為主題的5A級景區,以草原文化為特色的遊樂專案如騎馬、等是最受歡迎的,當然也有其他的如卡丁車、滑索、水上專案以及拓展訓練等。

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在木蘭草原,美食也不容錯過。模仿草原的蒙古包建築風格,這裡的餐廳也頗具特色,在這個吃烤全羊的餐廳裡,可以容納二十多人同時就餐,烤全羊是必須體驗的美食。

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一隻烤全羊足夠十幾個人吃,只有最有經驗的烤羊師傅才能準確的把握好火候,整隻羊全部烤熟而又不能烤焦,烤的過程已經讓人垂涎欲滴了。

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烤羊用的是炭火,隨著羊油滴落,冒出一陣陣青煙,並伴隨著羊肉的香氣,飄散在空氣中,遠遠地都能聞到。在木蘭草原,吃烤全羊頗具儀式感,再刷最後一遍油,這隻羊就烤好了。

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整隻羊端上餐桌,放在特製的架子上,下邊依然用木炭加熱,確保客人吃到每一口羊肉都是熱的。在木蘭草原吃烤全羊,一定要配上馬奶酒,大碗喝酒大口吃肉,草原人的豪爽在這裡同樣可以體驗。

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在烤全羊旁邊準備了幾把小刀,客人自己動手選擇喜歡吃的部位。如果覺得不過癮,就直接動手撕下來吃。一隻烤全羊的肉還是非常多的,接近20個人最後都沒吃完。

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烤全羊酥脆香嫩,肥而不膩,是大多數遊客都喜歡的美食。全羊樓旁邊就是篝火廣場,草原人用篝火來表達自己喜悅愉快的心情,是一種歡慶方式,至今仍然流傳。

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