全國每10斤白酒,江蘇就
佔了4斤。
但在川酒、黔酒的包圍和壓制下,江蘇酒在市面上並沒有掀起什麼大的火花,大家提起江蘇,唯一想到的也是“洋河系列”。
但江蘇只有洋河出名嗎?
當然不是。
只要是去過江蘇的人,都知道當地人從不缺好酒喝,而且都是不含1滴工業酒精的珍品純釀,只是沒什麼知名度而被大家嫌棄,甚至覺得這些酒都是上不了檯面的劣質酒。
下面來看看江蘇的3大尷尬酒,到底為何被嫌棄?
中國八大名酒之一——洋河大麴
說起來這個酒實在令人惋惜,曾是名副其實與茅臺、五糧液齊名的八大名酒之一,發展歷史有300多年,是江蘇最具代表性的白酒。
可後來眾多白酒品牌崛起,洋河酒廠
因為一成不變而被市場淘汰。
想要打破這場僵局,酒廠決定推出了現在的洋河系列,將所有的宣傳力度、精力全放在了上面,從而忽略了洋河大麴的發展。
內憂外患
導致這個酒在市面上無法生存,知道的人很少,從而被大家嫌棄。
國家級名優酒——雙溝大麴
現在大家都知道江蘇的洋河十分出名,但很少有人知道,這個酒早年在江蘇的地位比洋河系列還要高。
有著
豐富的文化底蘊和實力加持
,那時在各大商場都賣得很好。
可後來還是抵不過現實因素,
後來被洋河收購
,本想實現雙贏的效果,卻沒想到這個酒的基酒被洋河大量使用,
產量下降
,最終這個酒的發展開始走下坡路,甚至出現停產的謠言,即便是現在想要重新崛起,也有一大段路要走,實在可惜。
最早的芝麻香型——梅蘭春酒
說起這款酒大家肯定都覺得特別熟悉,因為它
得名於梅蘭芳大師。
釀造芝麻香型成功的那一年,正好也是梅蘭芳大師誕辰的九十週年,算是一個很好的徵兆。
提起芝麻香型,很多人想到的都是山東的一品景芝,實際上,最早一批的芝麻香型便是這款酒,用
麩曲發酵
釀製,風味獨特且適口。
可惜在發展上沒什麼特別的地方,導致名氣不大,甚至到了無人知道的地步。
縱觀江蘇的3款尷尬酒你會發現,優秀的酒質自然是發展的底氣,但
高超的宣傳也必不可少
,除了江蘇酒,市面上有不少酒質過硬,但在宣傳上吃虧的好酒,下面2款便是,因名氣小被人嫌棄上不了檯面。
君中元私藏酒
這款醬酒出自貴州茅臺鎮,酒廠與茅臺酒廠只有
300米的距離
,佔盡地利優勢。
雖然名氣不大,卻能憑藉
優級
酒質在一眾美酒中脫穎而出,獲得當地酒友的次次回購,可見被外地酒友嫌棄,主要還是缺乏宣傳,沒什麼知名度。
主要是釀造人曾傳政,師承茅臺原副廠長李興發,只懂做酒,不懂宣傳。
用當地的糯高粱,配以最上乘的坤沙工藝,經過
165道工序
的錘鍊,1年生產週期,6年窖藏釀造而成。
酒質醇厚老熟,酒液入口,順滑細膩,接著就是純正濃郁的醬香爆開,混合著
糧食香、花香、窖香
等複合香味,協調豐富,一口嚥下,溫和舒適,回味無窮,讓人還想再來好幾杯!
君中元私藏酒君6 曾傳政嶽正大師臻制純糧食釀造坤沙老酒53度醬香型白酒 6瓶裝500ml*6
檢視
全興大麴
想必很少有人知道這個酒是中國八大名酒之一,而且有
200多年
的歷史了。
出自名酒之鄉——四川,早年的發展十分順利,曾連續3年突破
12億
的銷量,可後來還是敗在了宣傳上。
因為這個酒的定位是低端市場,酒企不甘心,就推出了水井坊,想要從高階市場分一杯羹,誰知道這個酒一出來,
酒企就把所有的精力全放了上去,忽略了全興大麴
,最後導致它沒落。
現在知道這個酒的人很少,但不能否認它酒質優質,喝起來十分
細膩順滑
,酒液綿甜好入口,而且嚥下回味持久,意猶未盡。
白酒市場風雲變幻,不知道上面的酒有你喝過的嗎?最後要提醒大家,喝酒適量,莫貪杯,大家都記住了嗎?歡迎在評論區留言討論。