提起湖南，我們不難想到“

氣蒸雲夢澤，波撼岳陽城

”的千古名湖

洞庭湖

。很多文人墨客登上岳陽樓，遠眺洞庭湖，飲酒作詩，成就一段段名留青史的絕句，

酒

成了荊楚文化必不可少的一部分。

湖南

釀酒歷史十分悠久

，釀造出的酒種類多、品質好，據專家研究，湖南衡陽的

西渡

還是中國黃酒的發源地。

既然湖南的酒文化源遠流長，那麼為何現在湖南酒卻寂寂無名呢？其實湖南是有好酒的，曾經也是

萬家共飲

，倒黴的是後來幾乎全部沒落，現在堆在超市角落裡積灰，無人過問：

酒鬼酒

產自

湖南湘西吉首

，它是在傳統小曲酒的基礎上釀造出的集醬香、濃香、清香於一體的

馥郁香型白酒

。

它的名字也很有文化，是

著名畫家黃永玉

老爺子給取的，好記又獨特，再加上優良的品質，在上個世紀可謂打遍天下無敵手，不僅銷量上

和茅五劍並駕齊驅

，還一度超過茅臺成為最貴的酒。

可惜的是，後來酒鬼酒在2012年驚現

塑化劑醜聞

，一波未平一波又起，2018年又被實名舉報非法新增

甜蜜素

。幾次風波之後，當地人都很少喝酒鬼酒了。

武陵酒

當年湖南接待用酒緊缺，所以國家讓茅臺廠的人帶著技術來到湖南，培育出了武陵酒。

很多人聽到武陵酒既熟悉，又陌生，熟悉是因為他是中國

十七大名酒之一

，妥妥的

國家名酒，

陌生是因為最近幾年好像沒有聽過它。

它的發展真是一波三折，先後經歷了

湘泉集團、瀘州老窖

等等企業的收購，可惜始終沒有起色。2017年，武陵酒最終被衡水老白乾收購，也重新獲得了不少關注。

白沙液

產自長沙，釀酒的水來自長沙古城的名泉——

白沙礦泉

的水源，釀出的酒具有

醬香和濃香

的風格，是典型的

兼香型白酒

。

早在70年代末，白沙液在市場上就能

與五糧液和茅臺並駕齊驅

，被列為

國宴用酒之一

，還被人們認為是“

國內的三大名酒

”。

然而到了九十年代後期，白沙液由於

宣傳

沒跟上

、價格

也不適應市場，

在湖北慢慢沒落，全國更是寂寂無名。

湖北的“倒黴酒”並不止這3款，曾經的

邵陽大麴

早已併入金六福旗下，

回雁峰大麴

歷經坎坷之後，如今也是走不出湖北。

本質上都不是自己酒質的原因，更多的是外界因素所帶來的影響，導致好酒無人嘗的尷尬處境。

他們都曾經在上世紀80、90年代在白酒市場上很活躍，但無奈

沉舟側畔千帆過

，他們的“春天”還不知道在哪裡。

為什麼湖南的白酒品牌如此“倒黴”呢？

非也。每個省份都有不少沒落的白酒，湖南酒不是個例，同樣是因為外界因素導致白酒面臨這樣的窘境，比如貴州的

木臺厚道酒

、河南的

寶豐大麴

。

貴州的木臺厚道酒產自茅臺鎮，酒廠距離茅臺廠僅1000米，可謂

與茅臺一脈相承

，在推出的時候，引起了很長一段時間的熱潮。

木臺厚道酒 馮小寧大師親調 貴州醬香型白酒53度高粱酒純糧食窖藏坤沙老酒500ml*2瓶

檢視

它是真正的

大麴坤沙醬酒

，採用

當地的糯紅高粱和“12987”傳統醬酒工藝

釀製，不僅

釀酒時間長達一年

，還需要再

窖藏陳放5年

。

更廣為人知的是，它是由

茅臺八仙之一的馮小寧

親自把控酒質，馮老是

茅臺老廠長李興發

的嫡傳弟子，

在茅臺廠待了幾十年

，經手的好酒無數。

這款酒酒體微黃，一看便知是陳酒，倒入杯中，

濃郁的醬香撲鼻而來，酒花串串，入口醇和不辣，酸味在舌尖湧動，令人口齒生津

！

可惜的是，它靠酒質走紅之後，幾乎沒有對應的宣傳，因此現在也只能

蝸居本地

，只受當地人歡迎。

還有河南的

也是如此。產自河南

平頂山

，早在1950年就已經誕生，到現在有70多年的時間了。

它曾是全國名酒，是

不遜於汾酒的清香型白酒

，入口沒有絲毫的雜味，

柔順醇厚，清香到底

，可謂酒質不俗。

但如同不善宣傳的河南一樣，寶豐大麴也是沒怎麼宣傳過，也只在當地非常有名，卻是實實在在的好酒！

酒友們，你們看好哪款“倒黴酒”呢？