最近發現了一款特別好用的砂鍋，耐冷熱交替也不會開裂，用來煲湯再合適不過了，熱量迴圈更均衡，加熱烹煮中保溫儲熱，啟用食材營養，鎖住食材原汁原味。

加大雙耳手柄，端拿省力，舒適防滑，解壓圓孔排氣，有效緩解鍋內氣壓，防止溢鍋，增大鍋底受熱面積，儲熱佳受熱均勻。

陶瓷砂鍋保養小常識：

使用前：

1。請仔細檢查產品是否有龜裂或者破損，如果發現異常請不要使用。

2。第一次使用時，用軟布輕輕地用溫水擦洗一遍，再瀝乾即可。不論是用手或洗碗機清洗，都能輕鬆將鍋洗乾淨。若是用來烘烤，則在洗滌之前，先放置於水中浸泡大約三至五分鐘左右，如此清洗時，完美光滑的釉面將不留一絲痕跡，還給你乾淨的鍋面。

3。往鍋裡倒入水至鍋的四分之三處，再加入小米，中火燉成粥，煮的過程中，用木鏟輕輕攪動幾下。煮粥的目的是因煲密度的原因，新買的煲會出現部分滲水的現象，這是正常情況。先煮牛奶或粥，堵塞煲內細不可見的細眼，使煲更為耐用。

使用中：

1。在使用過程中，裝水不要過滿，濫出物會粘附發熱體（鍋底面），可能會導致爐具損壞。

2。洗鍋時儘量不打溼鍋底，上火時注意確認鍋底是否乾燥，每次使用前，須先用乾布擦乾砂鍋表面的水，緩慢上火。

3。加熱後鍋體以及蓋子的溫度很高，小心燙手。放明火餈煮時，火苗不能燒到了煲的壁，受熱不均勻容易出現裂痕。如果您是用煤爐加熱，要防止砂鍋底與煤相紙。

4在逐漸加溫時，不要驟然在大火上燒製，以免出現裂痕。為了使食物不燒焦粘鍋，烹飪過程中請注意攪拌，防止乾燒，如果鍋中湯少了，應新增溫水或熱水。

使用後：

1。使用後擦拭乾淨，用布包裹並登放起來，不要放置太高，防止掉落摔壞。

2。請勿長時間漫泡在水中（最好不要超過2小時），清洗後擦拭乾再放置。為了保持陶瓷美觀，清洗時請使用海綿或柔軟的百潔布，勿用鋼絲球刮擦，同時避免使用帶有堅硬顆粒的百潔布清洗。砂鍋再次拿出來使用時，清水洗淨即可使用。

燉鍋家用燃氣明火耐高溫陶瓷煲湯鍋

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