近年日本威士忌的口碑直線上升

，一路趕超蘇格蘭和波本威士忌，雖然日本威士忌的口碑很好，但波本威士忌也有獨特的特色。說到波本威士忌，就得提一下jimbeam，jimbeam是什麼酒，jimbeam是入門級波本威士忌，給人最大的一印象是香甜，香在濃郁的香草味、燒焦的橡木桶的木質香，甜在飽滿的焦糖甜味。

一、入門波本威士忌Jimbeam

jimbeam是美國肯塔基州波本鎮釀製的美式玉米威士忌，中文名叫佔邊威士忌。Jimbeam威士忌必須要在美國生產，用超過51%的玉米釀造的蒸餾酒，然後經過新的碳化橡木桶醇化，所以造價成本偏高，但釀造出的酒更加醇厚飽滿。

波本威士忌 洋酒 1000ml

檢視

jimbeam是什麼酒，Jimbeam屬於波本威士忌，同其它波本威士忌一樣，都有著濃郁的香草味、燒焦的木質香以及飽滿的焦糖口感；jimbeam酒體色澤呈金黃麥稈色，40度左右的烈酒，濃郁的香甜背後有著一絲辛辣，不張揚地刺激著你的味蕾。

二、Jimbeam威士忌釀造特色

Jimbeam威士忌口感香甜、焦糖濃郁，生產於肯塔基州波本鎮，波本威士忌郵折一個獨特的特色，就是在陳釀威士忌時選用燒焦的橡木桶進行醇化。每一桶波本威士忌都採用新的炭化橡木桶。什麼是炭化，就是將橡木桶內壁烤焦，這樣醇化出的威士忌有濃郁的焦糖味加上特色的木質香。

三、Jimbeam釀造歷史

肯塔基州氣候條件和土壤條件非常好，適合農作物的種植，於是這兒的橡木和玉米的質量高。美國獨立以後本土的玉米種植越來越多，但是運輸比較困難，所以人們就把玉米用來釀造威士忌；之後一個傳教士意外把橡木桶燒焦了，然後發現這樣醇化出的威士忌有著獨特的風味，至此波本威士忌流傳開來，佔邊家族在波本創立佔邊威士忌，以優質的品質獲得大家的推崇，現在知道jimbeam是什麼酒了吧，一款產于波本鎮的波本威士忌