印度
擁有豐富的多樣性和豐富的文化遺產和旅遊資源
，
是
最古老的文明古國之一
，印度位於北半球，位於
北緯8°24′-37°36′和東經68°7′-97°25′
之間的印度行政區劃內
，
印度是南亞最大的國家，面積
298
萬平方公里，居世界第七位
，
印度到處都很熱，大部分屬於熱帶季風氣候。
談到印度，我們的第一印象是它又髒又亂
，
它還受到環境的影響，環境造就了許多當地美食
，印度的飲食特點是
辛辣、酸味和濃烈的香料
，它與我們熟悉的中西餐非常不同，印度烹飪的概念是
“配料+香料+烹飪方法”，
最後是各種神奇的醬汁，
今天小編帶大家看看印度的美食怎麼樣。
1。
印度街頭的異國風味小吃一點火就送到客人
口
中
，
路過的人應該來這裡品嚐一下。這種小吃叫
火燒檳榔葉
，
在印度的街道上，經常會看到這種東西，商販會幫人們準備一些檳榔葉，
並將其浸泡在水中
，
浸泡後，
檳榔葉就可以用火燒的方式送進客人的嘴裡，首先
把檳榔葉放在桌子上，從不同的罐子裡拿出
一些不知名的物品，
最後點火
，
當火以這種方式點燃時，會直接送到客人的嘴裡，
客人一點也不害怕。
作為最受歡迎的印度小吃，街上到處都是賣火燒檳榔葉的攤位
，
以其
獨特的製作和飲食方式征服
了無數來此旅遊的各國遊客
，
至於印度的當地人，
他們把
檳榔葉
當作日常點心
。
2.無咖哩，不印度。
嚴格地說，印度沒有不叫咖哩的食物，印度人將辛辣的菜餚稱為
“Masala”
。然而，受遊客的影響，一些國際化程度較高的地方也開始使用
“咖哩”一詞。印度人總是對咖哩特別著迷，不管用什麼配料，
他們總是喜歡用咖哩烹飪，甚至單獨煮咖哩，然後配上黃瓜片、番茄片、洋蔥，與麵包一起吃，
或者直接加一些米飯來製作正宗的
咖哩飯和炒飯。
3.手剝雞蛋。
雞蛋食品佔我們食物的很大一部分。雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等在日常生活中很常見，還有許多關於雞蛋的菜餚，在男人、女人和孩子中都很受歡迎，然而，在印度的街道上，有一道獨特的蛋菜。
在印度的大街小巷，有許多買家在剝雞蛋，遊客們源源不斷地來品嚐雞蛋，在印度小販面前有很多種雞蛋，當客人來到攤位時，小販們熟練地拿出一個雞蛋，用勺子在底部挖一個洞，然後把雞蛋放在一個小盤子裡，
用細線把雞蛋切成幾塊，然後把“未知”調味品灑給客人，
當客人看到面前的食物時，他們開始狼吞虎嚥，感覺非常美味，然而，許多網友表示，他們不知道撒的是哪種調味品，
吃了之後不會腹瀉嗎？
4.印度手抓飯。
相信大家都知道手抓飯在印度是很出名的，吃飯時，他們必須用手在飯上和其他食物一同攪拌均勻，然後把這些食物一同送進嘴裡，手抓飯就是剛做好的美食，出來的味道醇厚而豐富，當地人民是非常喜歡這種食物的。
手抓飯有多熱門？在印度的每一條街上，基本上都可以看到幾個手工製作的小吃攤，每個小吃攤前都有很多人，然而，就是這樣的
“美食”，
中國遊客說，吃了
“標槍射擊”
，他們很容易腹瀉，
不知道這是食物的問題還是環境不合適的問題。
如果你去過印度，你可以在當地的街道上看到類似於中國奶茶的拉茶，許多人喝過奶茶，如今，
到處都有許多大小不一的奶茶店
，在印度，這種拉茶是由煮馬來西亞茶和姜，加牛奶和一些瑪莎拉香料製成的，
姜奶茶的味道是什麼樣的？誰嘗試過？
印度人非常喜歡油炸食品，其中，最受歡迎的是街上的
油炸糕
，在印度的街道上也隨處可見，商販將準備好的麵糊浸在勺子裡，然後放入煎鍋中，然而，我們應該
為了健康，少吃油炸食品更好
，畢竟油炸食品不健康，雖然看到印度油炸的那鍋油，相信很多人都會放棄油炸食品了。
小編之前也很喜歡在抖音上看一個博主的印度之行，
品嚐了印度街頭的各種美食，
但是看的時候總是
面部猙獰
，真的沒辦法相信那些東西是怎麼送到嘴裡的，博主也是為了影片的熱度也是犧牲了不少，但是在這裡也應該多說一句，每個地方都有每個地方的特色，雖然我們不能接受印度那邊
所謂的“美食”
，但也只能尊重當地的做法，看看就好，品嚐需謹慎，
你有吃過印度美食嗎？