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陝西3大“失敗酒”,明明是100%純糧釀造,可惜只有當地人當成寶

陝西不僅是個歷史文化底蘊深厚的名城,還是個著名的美食大省,有著享譽全國的“肉夾饃”、“涼皮”、“羊肉泡饃”等等美食,除了這些讓人垂涎三尺的美食之外,在漫長的歷史中,陝西其實還踴躍出許多名酒,而且每每提到陝北、關中人的酒量,可以和豪爽的東北人有的一拼。

陝西3大“失敗酒”,明明是100%純糧釀造,可惜只有當地人當成寶

在中華上下五千年的歷史中,幾乎每個時期都會踴躍出屬於自己的美酒,只是因為千人有千味,每個時期的名酒風味也大不相同,而且還會隨著朝代的更迭而更新換代。當然了一款酒沒有跟上歷史發展的腳步不僅跟它的風味和品質有關,還跟它的酒廠的宣傳廣告做得怎麼樣有關,要知道以前“酒香不怕巷子深”的道理在現在節奏飛快的白酒市場已經站不住腳了。

陝西3大“失敗酒”,明明是100%純糧釀造,可惜只有當地人當成寶

因為現在的資訊科技非常發達,對一款酒來說,只要它的酒質不差,只要在宣傳上再花費一些心思是有極大的機會走入大眾的視野的,要是疏於宣傳的話,酒再好也可能一輩子困在出生地。

陝西就有許多這樣的酒因為宣傳做得不到位,一直走不出當地,以至於現在一提起陝西有什麼名酒,抓破腦袋也只想到個西鳳酒,別的酒幾乎不認識。難道陝西就只有西鳳酒這一種白酒嗎?

陝西3大“失敗酒”,明明是100%純糧釀造,可惜只有當地人當成寶

當然不是,陝西還有這樣3款酒,全都是100%純糧釀造的佳釀,只是因為酒廠的經營和營銷做得不到位,一直打不出名氣,只被當地人當成寶,成了外地人鮮為人知的“失敗酒”。接下來就跟大家聊一聊這3款酒,看看有沒有你聽說過或是喝過的。

第一款:太白酒

提起陝西的老名酒,就不得不提這款太白酒,這款酒對陝西人來說是不一樣的存在,它不僅陪伴陝西當地老酒友度過了青蔥歲月,還作為口糧常客在他們的飯桌上佔有一席之地。雖說這款酒的名氣不比從前了,但是這些老酒友在遇見這款酒的時候還是走不動路,總是要買上幾瓶和老朋友一起分享。

陝西3大“失敗酒”,明明是100%純糧釀造,可惜只有當地人當成寶

這款酒屬於白酒最早四大香型之一的鳳香型白酒,因為採用純糧釀造,所以酒水非常的清澈純淨,沒有格格不入的雜質,酒香也很純正爽冽,入口爆香,伴有清新的豌豆清香,香味幽雅,非常好入口,爽滑的口感讓人喝了就唸念不忘。

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按理說就這樣一款純糧佳釀應該能夠在白酒市場上找到自己的一席之地才對,但就是酒廠的營銷策略沒跟上白酒更新換代的速度,導致這款酒一直只存在於陝西當地人的酒桌上,成了名副其實的外地鮮少有人知道的“失敗酒”。

第二款:三糧液

很多人在第一次聽到這款酒的時候就不禁會想到巴蜀之地的名酒五糧液,因為名字太過相似,所以很多人也就先入為主地認為這是五糧液地“仿冒品”,是想蹭五糧液的名氣才刻意取的名字。

陝西3大“失敗酒”,明明是100%純糧釀造,可惜只有當地人當成寶

殊不知這款酒的釀造歷史比五糧液還要悠久一點,只不過因為酒廠的經營問題一直都不溫不火的,沒什麼名氣而已。身為陝西“老八大名酒”之一的它,釀造原料是精選的當地優質糧食,採用傳統釀造工藝釀成,酒液成色特別透亮,入口便是濃郁的窖香,正兒八經的濃香風味。優秀的酒質和醇厚綿甜的口感帶給陝西一眾酒友別樣的體驗,一直都是心頭寶般的存在。

第三款:秦洋酒

這款酒採用優質高粱搭配紅心青曲共同釀製而成,酒液特點為無色透亮,酒香展現為濃郁的窖香。因為在有著“小江南”美譽的陝西秦洋縣釀製而成,所以這款酒的酒體風格還有點川派濃香的意味,再結合自己的當地特色,可見這款酒的風格非常分明耀眼。

陝西3大“失敗酒”,明明是100%純糧釀造,可惜只有當地人當成寶

因為突出的酒質,這款酒還曾經被評上過“秦嶺四寶”,在當地也算是名牌酒,只可惜營銷策略沒跟上,難現當日風采,走出陝西幾乎無人識。

這3款白酒都身懷優秀的品質,都是陝西當地的好酒,只是酒廠的宣傳力度不足,而且現在白酒市場競爭非常激烈,每天都有新酒出現,所以它們最終沒能走出當地,陷入了不溫不火的尷尬境地,令人惋惜。在全國各地這樣的“失敗酒”並不少見,即便是在四川、貴州這樣的產酒大省,許多酒也面臨著這樣尷尬的情況。

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