香菜的4種吃法，第一種最常見，最後一種能吃下去的都不是一般人。說起香菜這種食物香氣很多人都是非常熟悉的，我們也都知道這個香菜在我們的生活當中是非常常見的，尤其是在一些小吃店裡面更是少不了它的身影，因為現在很多的小吃都是離不開這個香菜的，其實對於這個香菜來說，它也是屬於一種蔬菜，大多數的人在平時的時候也是會在家裡面準備一些香菜，可是這個香菜其實也是有很多不同的吃法的，今天我們要來為大家介紹的就是4種香菜的吃法，那麼第1種香菜的吃法可以說是最常見也是人們最喜歡的，那麼對於其他的三種尤其是最後一種，很多人都表示能夠吃得下去的都不是一般人。

首先第1個吃香菜的方法，自然就是在平時吃麵條的時候把它放在這個麵條裡面攪拌一下了，尤其是我們在吃小吃的時候，一些麻辣燙裡面就會放上一些香菜，確實這個香菜放在這些麵條裡面是可以增加香味的，而且香菜的數量並不是特別的多，也不會遮蓋麵條本身的味道，所以說這樣的方法是最合適的一個方法。那麼在平時的時候，很多人可能就會發現，當自己的麵條裡面沒有放香菜的時候，似乎也是少了一些味道，感覺這樣的麵條吃起來也是不夠好吃的。

第2種就是在炒菜的時候也放入香菜了，其實很多人在家裡面炒菜的時候是從來都不放入香菜的，更不會把這個香菜當作配菜，但是對於一些飯店的廚師來說他們在炒一些牛肉之類的，就會把這個香菜當作配菜放進去一起炒，這樣的話，這種香菜不僅能夠遮蓋這種肉腥味還能夠增加香味，所以一般情況下我們在遇到這種炒香菜的時候，一般都是在飯店裡面吃飯，家裡面是很少見到的。

第3種就是把這個香菜做成泡菜，只不過對於這個香菜使用的都是香菜的根部，而不是香菜葉，大家都知道在吃麵條的時候放入香菜葉很好吃，但是這個香菜根用來製作泡菜，其實也是非常開胃爽口的，對於一些老年人來說，他們偶爾也是會把這個香菜跟單獨的製作一些泡菜，這樣不管是配上米飯麵條吃起來都是非常不錯的，只是對於一些年輕人來說，可能他們始終覺得這並不是一個正經的泡菜，也是不願意吃的。

那麼最後一個吃法則是讓人們覺得非常驚訝了，最後一個吃法就是直接用這個香菜吃火鍋，大家都知道香菜其實是一年4季都能夠生長的，那麼很多人雖然在平時吃麵條的時候喜歡放香菜，可是如果真正用這個香菜吃火鍋的時候，大多數的人還是無法接受的，因為這個香菜的味道實在是太過濃郁，如果放在火鍋裡面煮過直接這樣吃，那這種濃郁的味道更是充斥了我們整個口腔，讓大多數的人都接受不了，所以很多人都表示能夠吃得下最後一種的，那絕對不是一般人。