速凍粽子擁有所有速凍食品共同的優點：營養流失較少，簡單又便捷。關於速凍粽子怎麼吃這個問題，一直有爭議，不知道蒸好還是煮比較好，那速凍粽子是蒸還是煮呢？哪種方式比較好？

其實不管是蒸還是煮，都是一樣的，還是要根據自己的情況選擇適合自己的蒸煮速凍粽子的方式。下面小編給大家來介紹一下蒸或煮速凍粽子的具體做法，很簡單，但是應有一些注意事項。

粽子

蒸粽子

1、在帶有蒸架的鍋內放入適量飲用水。

2、將粽子置於蒸架上隔水蒸煮。

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3、加熱至沸騰後保持20分鐘即可食用。

注意：採用蒸的方式的時候要將粽子的外包裝袋拆去，連同箬葉一起蒸。

煮粽子

1、將水注入鍋中，開火，先將水煮沸。

2、水煮沸之後，將粽子浸沒在沸水中。

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3、加熱至沸騰後保持15分鐘即可將其撈出，放置一會即可食用。

注意：粽子不能放入冷水燒煮，粽子必須浸沒在沸水中均勻受熱，加熱時間不能過長以免過爛、失去原味，粽子應拆去外包裝袋，連同箬葉一起燒煮。

不管是哪種方式，都不會影響粽子的口感，但是還需要注意的是在蒸煮速凍粽子之前，要先將其解凍，因為剛從冰箱中拿出來的時候，粽子表面是會有一層冰霜的，若不先將速凍粽子解凍，不管是蒸還是煮，都會使粽子受熱不均，影響粽子的口感。