終於,在這充滿各種新增劑的世界裡,我找到了那一份獨有的味道,人們把種植著這個玉米的地方稱為“黃金緯度”種植帶,位於內蒙古河套平原,亞洲最大的黃河水自流灌溉區,平均海拔1000米以上,年平均日照時間長達3000-3200小時,晝夜溫差大,所以...
Read more速凍粽子是蒸還是煮,哪種方式比較好
其實不管是蒸還是煮,都是一樣的,還是要根據自己的情況選擇適合自己的蒸煮速凍粽子的方式...
Read more竹筍乾燥裝置
竹筍乾燥裝置...
Read more趣友科技|醬香型白酒發展前景離不開其釀造工藝!
在大麴醬酒釀造工藝中,完成一個週期,需要一年的時間,需要經過兩次投放糧食,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒的過程...
Read more蘋果煮熟後,營養元素會流失?其實不然,煮熟後更適合3類人
因為煮熟後的蘋果,升血糖能力變得很強,食用之後也很容易發胖,所以對於一些人來說,煮熟後的蘋果是禁忌,例如糖尿病人、肥胖的人等,這類人還是生吃蘋果比較好...
Read more它,堪稱米家電磁爐mini+智慧蒸煮鍋三者合一
3、7種模式+自定義食譜,輕鬆蒸煮燜燉涮智慧小白鍋預設支援“食譜、煮麵、煮粥、煲湯、蒸煮、火鍋”等7種模式,開機接入米家APP後,輕鬆旋轉OLED旋鈕操控大屏,即可顯示,如下圖所示...
Read more醬香酒要七次取酒,哪一次白酒最好喝?(看完這篇就知道)
這就是醬酒釀造過程中的七次取酒過程,當然出廠的醬酒後面還要經過一些流程和工藝,這裡就不做贅述了,那麼這七次取酒過程中那次取得酒最好喝呢...
Read more哪個小朋友不能吃十碗飯呢?健胃消食片可以走一邊去了
將新鮮的排骨切成塊,如果不會3/切可以讓市場的人幫你切好,將切好的排骨反覆泡幾遍清水,洗去排骨的血水撈起放入適量的鹽、糖還有已準備好的豆豉和蒜蓉拌勻,最後放入青椒,再攪拌均勻,醃製約10-15分鐘,想讓排骨的肉質更鮮嫩可以放入少許生粉...
Read more醬香白酒的12987工藝
混蒸糙沙:採用總投料量的另一半,經潤糧→配料(加入一次清蒸下沙後的醅料)→上甑蒸糧蒸酒(這次蒸出的酒不作正品,潑回酒窖重新發酵)→下甑潑水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發酵→開窖取醅...
Read more小酒坊高粱烤酒全過程步驟
將原料和發酵後的香醅混合,蒸酒和蒸料同時進行,稱為“混蒸混燒”,前期以蒸酒為主,甑內溫度要求85~90℃,蒸酒後,應保持一段糊化時間...
Read more為什麼香港人壽命最長?原來和早餐有關,照著吃,你或許也能長壽
總得來說,香港人長壽的秘訣就是少鹽蒸煮多,飲食健康,這樣減少了食物對身體的損傷,同時也很好的保證了身體的營養需求,對身體健康十分有利,自然的就更容易長壽...
Read more閩西八大幹之連城地瓜幹,客家人的最愛
四、未來發展為了滿足顧客需要,提高地瓜乾的產量,首先必須擴大連城良種地瓜的種植面積,努力提高單位面積產量,因地瓜乾的薯形要求成品以6一7公分寬,太大或太小皆影響質量和外觀,因此在栽種時應平插薯苗,控制施肥量和施肥的時間,使薯塊達到製作的要求...
Read more看了這個才知道,喝一杯醬香白酒有多不容易
意為在大麴醬酒的釀造工藝中,共需九次蒸煮...
Read more街邊的烤紅薯真香……
05熟透才能吃紅薯中的澱粉顆粒如果不經過高溫破壞,吃了不好消化,剩餘部分停留在腸道里,會造成腹部不適...
Read more你今天喝到的衡昌燒坊就是百年前茅臺鎮的味道
秉承古法技藝 嚴格遵循“12987”工藝1一年一個生產週期衡昌燒坊的生產週期為一年,在端午節期間開始制曲,到重陽節期間下沙(投糧),經歷九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,再經過精心的勾調,才能封壇入存,整個生產週期需要一年的時間...
Read more好吃到吮手指的紅燒雞爪,香辣軟糯,啃完一個還想再來一個!
2、沒有新增一滴水的紅燒雞爪,是比較不適合小孩子吃的,所以如果雞爪是做給家中小孩吃的,可以用清水來代替啤酒,加的水量一樣就可以...
Read more不喜歡吃水煮蛋?教你在家做正宗的美味滷蛋
這個時候大家可以停一下火,然後讓雞蛋與汁液充分的融合在一起之後,再用小火慢慢的蒸煮,十幾分鍾就可以直接出鍋了,這樣做出來的滷蛋絕對好吃又入味...
Read more王丙乾.矛掌櫃酒質量怎麼樣?
矛掌櫃大麴坤沙醬香酒的釀造工藝中,第一次和第二次投料蒸煮後不取酒,真正第一次取酒是在第三次蒸煮後,這時時間已到了歲末年初,到第9次蒸煮完畢,每個輪次都會取酒一次,取酒完畢之後再對酒糟進行攤涼、加曲、堆積、下窖、封窖發酵等流程,如此週而復始,...
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