紅桃K，也叫洛神花，聽說真正的植物名是：玫瑰茄。它在十幾年前曾風靡一時，很多人都購買過一種叫“紅桃K口服液”的保健食品，就是用它製作的。

現在南方很多地區都有人引種紅桃K了，由於種植的人越來越多，現在的紅桃K價格已經非常便宜，新鮮採摘的紅桃K僅賣幾塊錢一斤。

紅桃K雖然沒有以前值錢了，但它的作用真的不容小覷，不但能生血補血，對血壓穩定也有輔助作用，而且它的食用方法也很多，可以泡酒、泡茶或醃製後食用。

泡酒：

一、採摘新鮮紅桃K，把外面像花瓣一樣的果殼剝下來，清洗後曬乾。

泡酒用的紅桃K，曬至半乾或全乾都可以，但切記一定要晾乾表面水分後再使用。

剝掉外殼后里面的果核可以選取一些優質的曬乾留種，事實上，一個果核裡面的籽至少都有十幾二十顆粒了，留種根本用不了多少，其餘的都是丟掉不要了。

二、將曬乾的果殼裝進瓶子裡，放入適量冰糖，再加入30度以上白酒浸泡，一般情況下浸泡三天都可以飲用了，但如果想要味道更醇厚香甜，浸泡的時間則至少要一個月以上。

三、經過浸泡之後的紅桃K，果殼會漂浮在瓶子上部，並且變得跟剛採摘的時候一樣豐滿了，但它的汁液已經與酒混為一體，米酒的微辣中夾帶了酸酸甜甜的味道，口感甘爽清香，非常好喝！

醃蜜餞：

一、採摘新鮮紅桃K剝殼清洗後晾乾表面水分，按紅桃K與冰糖1：1的比例將它們一層紅桃K一層冰糖均勻的放入玻璃瓶中。

二、把瓶子放在陰涼的地方醃製三十天，一個月後紅桃K便醃成了酸酸甜甜的蜜餞了，醃好的蜜餞可以當零食吃，甜酸可口，開胃又消食。

泡茶：

一、泡茶的紅桃K一般曬至完全乾透後裝瓶貯存，隨取隨泡，想飲用的時候抓取一把放進壺中，用沸水沖泡三分鐘便可以飲用了，非常的方便快捷。

二、紅桃K茶味道較酸，如果想要好喝一些，可以在茶水溫涼以後加些蜂蜜進去攪拌，這樣喝起來就會沒有那麼酸了哦。

用紅桃K浸酒、泡茶、醃蜜餞，味道酸甜可口，做法簡單易學，有興趣的趕緊學起來！閒暇之時品酒、喝茶、吃蜜餞，也很愜意的哦！

大夥兒那裡也有紅桃K嗎？還有哪些新奇吃法呢？歡迎留言評論一下，交流心得！

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