拐棗其他含義

拐棗，別名：萬壽果、萬子梨、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪、彎撈撈、蜜爪爪等，客家話叫桔杻，拉丁文名Hovenia dulcis。鼠李科 、枳椇屬落葉喬木，高達10米多。

嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛，後脫落。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀，經霜後甜，可生食或釀酒，俗稱“拐角”；木材硬度適中，紋理美，供建築及制傢俱和美術工藝品等的用材。分佈河南、陝西、甘肅隴南、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南等省。果實形態似萬字符，故稱其樹為萬壽果樹。果實熟透可生吃，果肉多漿，無果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，亦可做湯，湯味獨特醇香。

說起農村的野果，回想起農村孩子們的回憶，我們不能不提到拐棗。拐棗可以說是90年代在農村長大的人的一個重要的童年記憶。那是記憶中的酸甜苦辣。

拐棗通常種植在農家院子裡。這些樹很高。人們在院子外面可以看到它的果實。竹竿一揮，一串串的果實落在地上。當然，簡單的農民可以容忍這種行為，這表明他們的土壤和水是好的，他們有一棵讓人貪婪的果樹！

拐棗剛長出來的時候是綠色的。熟了就會變黑，但是不能吃。只有結了霜，才能吃。霜降越厚，拐棗越甜。沒有被霜凍過的拐棗是酸的、澀的、難以下嚥的。沒人敢吃它！