蓮霧是原產於馬來西亞的一種桃金娘科喬木植物。現如今在我國的臺灣、廣東等地也有種植，其又名洋蒲桃。

在我國海南地區一般人們把它稱作“點不”也稱為“撲通”。因為它經常從樹上掉下來撲通一聲。蓮霧是一種特別好吃的水果，尤其是在夏季的時候，絕對是消暑解渴的佳果。

今天我們就來老姐一下蓮霧的其他吃法。

1、在臺灣有一個非常著名的傳統吃法，就叫做“四海同心”。就是將蓮霧中心挖一個小洞，然後塞肉茸進去，之後用大火蒸十分鐘左右，即可食用。

2、將蓮霧切成小片，然後放到鹽水中浸泡一段時間；將小黃瓜、紅蘿蔔都切成片，然後將將它們一同放入鍋中炒熟即可。這道菜不但色香味俱全，而且清脆可口，是夏季不可多得的美味佳餚。

3、蓮霧味道有一股蘋果的清香，淡淡的甜味中微帶一點點的酸味。吃完之後其味在口中繚繞。將蓮霧以及其他水果做成水果拼盤可以用在宴會酒席之上，不僅可以清新口氣，而且還可以有解酒的奇效。

4、將蓮霧清洗乾淨之後切成薄片，在上面撒上適量的鹽，過幾分鐘之後，就可以蘸著醬油吃，非常的爽口，而且還可以解暑。

溫馨小貼士

炎熱的夏季，蓮霧雖然可以消暑解渴，而且味道極佳，但是不宜過量的食用。因為蓮霧性寒，過量食用會使腸胃受寒，引起腸胃不舒適或出現腹瀉等症狀。