人們常以為磁鐵吸附不鏽鋼材，驗證其優劣和真偽，不吸無磁，認為是好的，貨真價實；吸者有磁性，則認為是冒牌假貨。其實，這是一種極其片面的、不切實的辨別方法。

材料能否被磁鐵吸引，一般情況下主要看材料中鐵磁性物質含量的高低，含量高則吸引，含量低則不宜或者不能被吸引。

由此，我們都知道含碳量在2%以下的鐵碳合金為鋼，2%以上則為鐵。但是對於不鏽鋼來說，只要符合使用的質量標準，就是不鏽鋼。

不鏽鋼之所以不易生鏽原因是其在冶煉的時候加入的鉻元素，一般來說鉻元素含量在10。5%以上的鋼就不生鏽。另外不鏽鋼並不單指一種材料，不鏽鋼中約100多種材料，其特性和功能根據在冶煉的過程中加入的其他合金元素各不一樣，但按組織結構分類可以分為三類，奧氏體不鏽鋼、鐵素體不鏽鋼和馬氏體不鏽鋼。根據冶煉時加入不同比例的鉻和鎳的，煉成不同的鋼材。如：

1：奧氏體不鏽鋼含有16%—26%鉻和35%以下的鎳。（具有較高的耐腐蝕性，無磁性，常見為304，含有18%鉻和8%鎳）。

2：標準的鐵素體不鏽鋼含有10。5%—27%鉻，而不含鎳，由於碳含量低（0。2%以下）。（耐腐蝕性要求不高的場合使用）。

3：馬氏體不鏽鋼通常含有11。5%—18%鉻和1。2%以下的碳，有時也含鎳。（中等耐腐蝕性）。由此可知，奧氏體型不鏽鋼在冶煉加入較高的鉻和鎳，其內部組織呈現一種叫奧氏體的組織狀態，這種組織是沒有導磁性的，不能被磁鐵所吸引。而鐵素體不鏽鋼和馬氏體不鏽鋼則具有鐵磁性。

因此，結論得知，在一般情況下被磁鐵吸住與否只能作為判斷不鏽鋼材質是不是奧氏體不鏽鋼（俗稱304）的依據，並不能由此判斷能被磁鐵吸住的不鏽鋼就是假貨。

關注我，瞭解更多工業緊韌體知識！