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客人一口沒動的菜,為什麼服務員卻不敢吃?看完終於明白了!

客人一口沒動的菜,為什麼服務員卻不敢吃?看完終於明白了!

客人一口沒動的菜,為什麼服務員卻不敢吃?看完終於明白了!

隨著社會經濟的飛速發展,人們的生活水平也有很大提高。在吃的方面自然就不會虧待自己了。所以很多人隔段時間都會去飯店吃個飯,既可以給自己放個假,不用費勁巴拉的做飯,也可以換換口味解解饞。但是有時候把握不著量,一不小心就會點多了,有的人會打包帶走,有的人礙於面子就不會帶走。

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那剩下的菜怎麼辦呢?服務員會吃嗎?允許服務員吃嗎?在餐廳工作過的人就會知道,餐廳規定,客人剩下的菜,即使是一口都沒動過的菜,也是不允許服務員吃的。一旦發現有吃剩菜的行為是要受處罰的,有人就覺得這樣做太沒人情味了,寧願浪費掉也不願意給員工,其實,餐廳這樣做也是用心良苦啊!

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剩菜不衛生,大家都知道飯店裡面每天都有很多各色各樣的人,誰都不瞭解誰,不能排除一些有傳染病的人來飯店吃飯,所以飯店的衛生處理是很重要的,服務員和廚師都必須具備健康證,除了這些以外,最重要一個手段就是,嚴禁服務員吃客人的剩菜,這樣做也是為了員工著想。

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另外還有一個原因就是,怕服務員吃成習慣以後,就大膽的偷吃一些本來是給客人做的好菜,飯店裡有很多菜都是很貴的,客人都是付了錢的,要是服務員偷吃被客人發現,很有可能會造成糾紛的,對飯店的影響不好,做生意都是靠名聲的,名聲壞了,生意就做不成了!

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最後一點原因就是,飯店既然請了服務員來做工,那就得遵守規矩,沒有規矩不成方圓,客人沒打包帶走的東西,理論上還是歸老闆所有,服務員在沒有經過允許的情況下吃了這些東西,就相當於是拿了老闆的財務,這種行為是不對的。對此,大家有什麼看法呢?你們還知道其他的原因嗎?可以留言喔!

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