敏茹意精品廚娘原創作品愛生活愛美食大家好呀，我是敏茹意，今天繼續分享好吃又好看的美食，昨天寫了一篇～懶人菠蘿派～食譜，就在我主頁文章裡，喜歡可以點我頭像，進去看看喲，真的很好吃喲……今天要分享的是奧利奧做的甜品……與其說它是甜品，不如說它是三明治……可我想來想去它只不過是冰淇淋而已……怎麼是三明治呢？與其在名字上糾結，不如來點正能量，把我做這款甜品（奧利奧冰淇淋）的製作方法和心得分享給大家。

製作心得～我之前也寫過一篇奧利奧冰淇淋食譜，是用巧克力黑奧利奧做的，好像還豹紋了，有興趣的可以爬我主頁文章樓，去學啊……這次的做法一樣，只是用的餅乾不一樣。奧利奧人稱“奧利給”網上很火的專用名詞，哈哈，最近又出了櫻花抹茶味的，所以餅乾是櫻花紅色的哦，清新好看，給人一種清涼冰爽的感覺。立夏後，天氣慢慢變熱，冰淇淋吃起來，只要有條件的還是自己做的好吃，無新增，而且想做什麼樣的就做什麼樣子的，也很有成就感。

自從做了奧利奧的這種吃法，每次買奧利奧回來都不捨得直接吃啦，看見餅乾就想做，這個新方法其實很簡單的，一煮一凍就完成，絲滑香甜無冰渣的冰淇淋輕鬆就搞定………………………愛吃奧利奧的人注意：教你3步做成冰淇淋，冰涼絲滑，香甜無冰渣……所用的食材和做法都很簡單，我們一起來看吧………………………………………………——奧利奧三明治冰淇淋——

食材準備：純牛奶25克——淡奶油160克玉米澱粉15克——白糖20克凍乾草莓5顆——櫻花奧利奧餅乾6塊製作步驟1：需要精確稱量好所需要用到的食材

2：櫻花奧利奧餅乾去掉夾心，凍乾草莓裝保鮮袋裡用擀麵杖敲碎，稍微帶點顆粒，如下圖

3：除奧利奧餅乾和凍乾草莓之外的所有食材放入鍋中，攪拌均勻

4：開小火上鍋煮至略濃稠，如下圖中略有紋路，期間記得一定要小火不斷攪拌，大約需要5分鐘左右的樣子…………

5：放至不燙手，略冷卻的時候，把凍乾草莓顆粒倒進去攪勻。

6：然後分裝到模具中，這個方子一共可以做6個，直接放入冷凍室，冷凍一夜至定型

7：最後一步就直接把凍好的冰淇淋，稍微解凍一下，兩頭貼上餅乾即可。

香甜絲滑無冰渣，夏天想吃冰淇淋可以自己在家做，簡簡單單的自制冰淇淋就做好了，喜歡可以收藏試試哦………………“奧利給”可別直接吃，教你這個新方法，一煮一凍，絲滑冰淇淋輕鬆做……

敏茹意精品廚娘原創作品～禁止盜圖抄襲（本人原創作者：敏茹意精品廚娘）每天在這裡更新不一樣的美食製作及技巧。期待您的關注與支援，明天見～哦，對了，喜歡這篇文章可以給我點個贊哦～想做可以收藏或轉發呢……明天見～