本期導讀：買薑茶時，不論什麼牌子，只要牢記這4點，都是品質上乘的好薑茶

寒冷的季節中來杯溫熱的薑茶不僅暖胃也暖心。

市面上不論是味道單純、適合搭配牛奶的「生薑紅茶」，還是加了檸檬和蜂蜜等食材調味的風味薑茶等等，各式商品種類繁多，想必令人不知道如何挑選。

本篇整理了選擇薑茶的重點，不妨多嘗試幾種不同口味，挑出自己最喜愛的商品吧！

目次

1。薑茶的選購要點

2。各國所產的薑茶也是人氣伴手禮

3。牛奶加薑茶美味更加倍

4。總結

薑茶的選購要點

市面上的薑茶產品為數眾多，而普遍多作為熱飲的薑茶，實則分為許多不同的口味與飲用方式，接下來將為各位一一介紹薑茶的選購要點，在挑選時歡迎做為參考，相信能幫助您擇出喜愛的商品。

一、從喜愛的風味來挑選

一般提到薑茶，不少人首先會聯想到的是與紅茶搭配的「生薑紅茶」，不過其實市面上尚有各式各樣的薑茶產品。除了挑選符合自己的喜好口味以外，也建議可以依據當下心情或飲用場合，搭配不同風味的商品。

紅茶＋生薑：種類豐富的經典風味

若是平常不太習慣喝薑茶的朋友，首要推薦的便是由紅茶與生薑調配的「姜紅茶」。

由於其為薑茶中最經典的組合，因此在市面上品項眾多且款式豐富，相當適合入門薑茶者嘗試。

而除了最單純的紅茶葉與生薑的組合之外，也可以依據自身喜好嘗試新增蜂蜜、砂糖等帶有甜味的型別，或是類似印度紅茶等特殊風味的商品。

水果＋生薑：提神醒腦的清新風味

想要振奮精神時，最適合飲用新增檸檬或蘋果乾等水果風味的薑茶。

由於茶中融合了水果柔和的香味，相當推薦在因繁忙的工作或家事感到疲憊時飲用，能夠轉換心情並一掃疲勞。

另外，口味清爽的水果薑茶不只可以熱飲，以冷飲的方式不僅能讓薑茶更加順口，在任何季節也都能暢快地飲用。

草本＋生薑：無咖啡因的紓壓風味

追求徹底放鬆時，不妨試試草本與生薑的組合吧！

由於草本薑茶大多不含咖啡因，就算是在意咖啡因攝取量的朋友也能放心地飲用。

雖然各品牌所使用的植物不盡相同，但其中最受歡迎的莫過於檸檬草類的清新風味。

若是平時就喜愛草本茶的朋友，也可以挑選喜歡的花草茶所調配的產品，享用清新順口的草本薑茶。

二、新增竹姜、乾薑，營養價值更豐富？

若是想加強薑茶的暖和效果，可以選擇含有竹姜或乾薑的產品。

相較於一般生薑，竹姜的辣度與香味都更加強烈，且所含有的薑辣素與纖維成分也更高。

另外，由於加熱後的生薑能夠提升其發熱作用，對於想利用薑茶祛寒的朋友，特別推薦含有經加熱乾燥的乾薑產品，效果會更加地顯著。

唯需留意因為處理過的乾薑會帶有強烈的生薑口感，若是對於辛辣感與姜的氣味難以接受的讀者，可要多加留意商品中新增的比例。

三、生薑以外的原料也備受矚目？

許多薑茶除了生薑之外也加入了其他的原料與成分，建議可依照喜歡的風味或是所追求的效果作為挑選依據。

添加了「柚子」、「檸檬」的清爽風味

如喜歡清爽風味，不妨挑選使用柚子與檸檬等柑橘類的商品。

其中不僅富含橙皮苷多酚，也有豐富的維他命C，很適合在寒冷的季節飲用以增強抵抗力。

新增「食物纖維」，養顏效果加倍

相信有不少人是因為生薑的美容效果才開始飲用薑茶，因此特別推薦追求美麗的朋友選擇新增有食物纖維的薑茶，其養顏美容且幫助消化的效果可是更加卓越。

四、依據飲用的方便性選擇「茶包」或「粉末」商品

一般來說薑茶可以分為茶包與粉末兩種型別，茶包能充分地享受生薑的香氣，而粉末則是方便沖泡。

茶包的原料中通常除了茶葉以外還會加入片狀或乾燥的生薑，因此整體的氣味較為濃醇，能感受到薑茶最原始的風味；

另一方面，冷熱水皆可沖泡的姜粉不論冰喝或熱飲都能輕鬆品嚐，因此若想輕鬆地飲用薑茶，姜粉最為合適。

另外，個別包裝的款式則便於攜帶，在辦公室也能簡單享用。

各種不同的包裝皆有其特色，建議讀者們可依照適合的場合搭配不同的款式飲用。

各國所產的薑茶也是人氣伴手禮

不僅本國流行，薑茶在全世界都蔚為風潮，而若想嘗試不同以往的口味則不妨試試國外的薑茶，也相當適合當作旅遊伴手禮與親友分享。

喚起峇里島回憶的知名姜紅茶

峇里島的人氣伴手禮之一就是KEPALA DJENGGOT 的薑茶。

其身為印尼知名的紅茶品牌，不僅受到觀光客喜愛，當地的SPA 店家亦很常用來招待客人。

值得一提的是其原料相當天然，除了砂糖、紅茶、生薑以外，並無新增任何的色素或防腐劑，並透過國家的食品檢驗，飲用起來安心無虞。

雖然此產品特色為擁有較強的生薑辛辣感，但仍推薦給赴峇里島旅遊的朋友嘗試，體驗道地的薑茶風味。

愛姜者不可錯過薑母茶

薑母茶以濃烈的生薑辛辣風味而舉世聞名。

最單純的喝法為砂糖與薑母的組合，薑母茶一滑入喉頭的瞬間便可立刻感受到刺激的溫熱感，因而深受國內外愛姜者的喜愛。

若平常沒有喝薑母茶習慣的話，建議由較容易入口的黑糖或紅棗口味開始嘗試。

薑母辣度與黑糖甜味形成絕妙的風味，能襯托出姜獨特的氣味卻依然順口好喝，還請讀者們務必飲用看看。

牛奶加薑茶美味更加倍

若是對於生薑特有的辛辣感難以接受的朋友，推薦您可嘗試「生薑奶茶」。

建議做法是將茶包拆開，取出裡頭的茶葉和薑片並與牛奶及適量的水一併熬煮，若是沸騰的話會釋放出苦澀味，因此切記以中小火慢熬5分鐘，如此一來生薑的辣味會變得柔和許多而更加順口。

待起鍋後可依照個人喜好新增蜂蜜等調味，做出喝起來溫潤甘甜，並適合全家大小一同享用的生薑奶茶。

總結

薑茶看似成分單純，但其實口味與喝法是如此多變。

推薦讀者們可以挑選幾款商品交替飲用變換氣氛，在這樣寒冷的季節，喝杯溫熱的薑茶讓身體放鬆是再適合不過了。