二甲基汞，是已知的，最危險的有機汞化合物。

僅2滴，即使隔著手套接觸，也能讓人在不到一年的時間裡，備受折磨而死去。

這是一個真實的案例：

1996年8月14日，美國的毒物化學教授Karen Wetterhahn正在研究汞和修復蛋白質的作用方式，同時還在研究金屬鎘的毒性特徵，當時使用的參考物質就是二甲基汞。

用吸管提取試劑的時候，凱倫不小心將二甲基汞滴在戴有橡膠手套的手上。

意識到事情的嚴重性，凱倫立馬採取應對措施，並脫下防護服和橡膠手套，用清水清洗。

雖然明確知道二甲基汞是有毒的，但是鑑於自己標準化的處理方式，還佩戴著防護手套，凱倫並沒有將這次意外放在心上。

然而，3個月後，凱倫感覺腹部不適，身體日漸消瘦，體重下降很明顯，並出現汞中毒典型的神經症狀，包括走路不穩失去平衡，說話含糊不清等等。

1997年1月，也就是事發5個月後，凱倫的身體檢測報告也驗證了汞中毒的猜想，血液中汞含量超過 4，000 微克/升，是正常上限計量的4000倍。

此時，凱倫已經進行積極地治療，但情況還在惡化。

出現神經症狀後僅3周，凱倫進入了一種植物人的狀態。

當時，經常可以看到她的臉上掛著淚珠，但醫生表示，凱倫的狀況已經惡化到，大腦感覺不到任何疼痛了。

1997年6月8日，凱倫離開了。

凱倫的遭遇，完美詮釋了二甲基汞的毒性，作為專業的毒物化學家，她使用了當時最好的安全防禦措施，防護服、手套，還有負壓通風櫃，完全能應對各種毒物。

但對於二甲基汞這樣的“超級毒物”，這些都是枉然，凱倫還是中毒去世了。

原有的一套實驗室標準，顯然也不足以用來預防二甲基汞事故，為此，有關部門還升級了實驗室對有毒物質的標準。

二甲基汞為什麼這麼毒？

汞，也就是我們常說的水銀，從古至今，應用很廣。

在古代，可用作顏料，硃砂（硫化汞）就是常用的紅色顏料；可用來治病，很多古方中都有汞，很多電視劇裡煉製的丹藥裡，也都有汞；在王侯將相的墓葬裡，也有使用汞。

對於我們來說，最熟悉的就是溫度計，小時候不小心打破溫度計，還玩過裡面的水銀。

玩過水銀的我，還好好的，那為什麼二甲基汞毒性這麼大？

微甜

從物理性質上來說，二甲基汞無色液體，微甜，似乎不是很糟糕。

然而只要你接觸0。1ml，就能致人死亡。

這是一種“超毒”物質，而且易揮發易燃，明火高溫，都會引起燃燒。

滲透性很強

一般來說，對於有毒物質，科學家會佩戴橡膠手套，但對於二甲基汞，這樣的防護沒有效果，二甲基汞可以透過乳膠接觸面板。

據科學研究表明，像一次性的聚氯乙烯手套，只要15秒，二甲基汞就能全部穿過手套。

100%被吸收，很難去除

一般來說，人體對無機汞的吸收率在2%-38%之間。

我小時候玩的溫度計水銀，人體的面板和腸胃很難吸收的，這也是我玩水銀但存活至今的原因。即使不小心誤食，若救治及時，洗個胃還是能救回來的。

然而，像二甲基汞這樣的有機汞化合物，很容易被人體吸收，一旦進入人體，吸收率高達100%。

被吸收後，只有5%在血液中，而95%則在身體其他組織中，常規的重金屬治療方式螯合治療很難去除體內的汞。

回想一下凱倫的遭遇，2滴，接觸這麼短時間，還帶著手套，體內血液的汞含量就達到普通人上限的4000倍，要知道，她的身體裡還有95%的汞，這些又主要集中在哪裡？

不是心臟，不是肝臟，也不是腎臟，而是大腦一類脂肪含量高的地方。

二甲基汞是高度親脂的，這意味著它會優先和身體內脂肪含量高的組織器官結合在一起。

大腦中有60%是脂肪，毒素大量積累，這也是中毒者出現神經症狀的主要原因。

有機汞毒素還可以穿過胎盤，聚集在胎兒的頭部，汞含量甚至會比母體要高30%。

代謝產物甲基汞

經過人體處理後，能將二甲基汞代謝為甲基汞，而甲基汞也是有毒物質。

典型的案例就是

日本水俁病

。

最早出現在貓上，生病的貓走路不穩，抽搐，還會發瘋，有的甚至會掉到海里，很多人認為這些貓是在自殺。

隨後，大量村民也發現類似症狀，有的四肢麻木，有的聽力視力障礙，有的則出現了四肢顫抖，行走困難。嚴重一點的，還出現腦損傷，和之前的貓一樣，發瘋般大喊大叫，精神失常，直至死亡。

甲基汞很容易穿過血腦屏障，並和半胱氨酸形成複合物，損傷神經功能。

而且具有生物積累的特性，排洩緩慢，一般很難發現中毒，等真的有症狀的時候，為時已晚。

2010年，超過50000人申請了水俁病賠償，這些人裡不包括已經賠償的水俁病患者。

可見，即使過了50年，水俁病的影響依然存在。

最後

人類接觸重金屬最主要的方式就是食物。

就以日本水俁病為例，汞的流向如下：

工廠排洩物入海（汞的催化劑，有毒，但不強）——海里細菌甲基化（甲基汞，劇毒）——汙染魚蝦——魚蝦吃進肚子，最後在人體內積累。

可見，環境對人體的健康是非常重要的，想要吃到健康安全的海鮮，就要對環境負責。