今天是農曆的八月二十四，民間有句老話說：“八月二十四，燒乾柴吃白米”，到底是啥意思？八月二十四這一天是晴天好，還是下雨好？有啥說法？

八月二十四是什麼節日？

每年的農曆八月二十四，是稻子的生日，當然這是一個地方性的節日，一般在長江中下游地區比較常見。因為農曆的八月，正是稻子即將收穫的季節。在稻子生日這一天人們會用一些新鮮的糯米和紅豆做成餈團來祭灶。

除了祭灶之外，人們還會祭祖和祭拜土地，以表達感恩之情。意思就是感謝莊稼的豐收，並祈求來年風調雨順。除了感謝之外，人們還會根據天氣變化來判斷莊稼的收成，比如“燒乾柴，吃白米”就是一句判斷莊稼收成的諺語。

燒乾柴，吃白米

由於八月二十四是稻子的生日，於是人們就會用新收的稻子做成食物來祭拜土地和灶神。而“燒乾柴，吃白米”的意思就是如果當天能用乾柴燒火做飯，就預示著莊稼收成會比較好，家家戶戶都能吃上白米飯。

能用乾柴燒火做飯，也就意味著是晴天，意思就是八月二十四這天是晴天，就代表著莊稼的收成會比較好。反之如果是陰天或者下雨的話，也就預示著當年的莊稼收成不好，人們就吃不上白米飯了。

八月二十四下雨好不好？

農曆的八月正是稻子即將成熟的季節，在稻子成熟時，籽粒已經飽滿，此時的稻子都是頭重腳輕，稻杆幾乎撐不起稻穗了。如果此時遇到連綿的降雨，容易導致稻田裡積水，如果再遇到大風，很容易導致稻子倒伏。

在稻子成熟時期，如果遇到連續降雨，不僅容易導致稻子倒伏，而且容易導致稻子發黴，或者出芽，從而影響產量。對於北方地區來說，這段時間，穀物也正處於成熟時期，穀物比水稻更容易發生倒伏和發黴。

人們在收割穀子的時候，一般是把穀穗剪下來放進袋子裡裝回家，僅僅是從地裡收回家，就會發現袋子裡的穀穗已經開始發熱，如果不及時倒出來晾曬，很快就壞掉了。所以秋收就是趁著天晴而搶收莊稼，趁著晴天趕緊晾曬。

晚稻最怕寒露風

寒露風就是秋分之後，寒露前後造成南方降溫的風，分為乾溼兩種。乾冷型是北方的冷空氣南下導致的突然降溫，這種天氣一般出現的時間較晚。另一種就是由於下雨而導致的降溫，比干冷型的時間要早一些。

此時正是晚稻抽穗和開花時期，如果遇到了輕度的寒露風，也會導致稻子的葉尖乾枯，如果是重度的寒露風，則會導致水稻停止開花，所以“寒露風”是影響晚稻收成的主要氣象災害之一。

八月二十四是稻子的生日，此時也正是一些晚稻抽穗開花時，如果遇到了連續的降雨天，很容易形成寒露風，從而影響稻子的產量。所以今天宜晴不宜雨。