2019年12月20日，中央電視臺新聞中心官方微博央視新聞發起了“蛋撻的正確讀音”的投票，引起了網路熱議。“蛋撻”到底讀“dàntà”還是“dàntǎ”？約有20萬人選擇了“dàntǎ”，1。6萬人選擇了“dàntà”。除以上兩種讀音，我們發現，還有相當一部分人將之讀作“dànta”。

“蛋撻”是個外來詞。《現代漢語詞典》（第7版）解釋為：“一種西式點心，用雞蛋、奶油等製成，小碟狀，餡料露在外面。也譯作蛋塔。［撻，英tart］”tart，意思是果餡餅。就像“sofa”被稱為沙發，“coffee”被稱為咖啡，最初將這種點心稱為“蛋撻”，只是因為“撻”的讀音與“tart”讀音相似，約定俗成，並沒有特殊的理據。既然人們約定俗成將之稱為“蛋撻”，而“撻”音tà，按理來說，“蛋撻”應該讀為“dàntà”，為什麼又出現了“dàntǎ”“dànta”這些不同的讀音了呢？我們認為，主要有以下幾個原因。

第一，受到韻律的制約。

漢語詞語要遵循韻律構詞的“相對輕重原則”和“音步單核定律”。“相對輕重原則”要求一個音步中必須包含“一輕一重”兩個成分，“音步單核定律”要求“一個音步至少，同時也至多有一個核心”。“蛋撻”原來的讀音“dàntà”，兩個成分之間的關係為“重+重”，可視為兩個核心或沒有核心，與上述規則相悖。在日常生活中，不管人們是讀“dàntǎ”還是讀“dànta”，都符合韻律的要求，讀起來更加順口，聽起來更加順耳。

第二，遵循語言使用的經濟原則。

“tà”是去聲調，去聲調發聲時聲帶先拉緊後放松，而輕聲音節發聲時聲帶處於放鬆狀態，兩者相比較，使用“dànta”更加省力，符合經濟原則。透過對調查人的發聲進行觀察，我們發現在單念“蛋撻”時大部分人會選擇“dàntǎ”這個讀音，但是一旦把“蛋撻”放到句子（比如說“我要兩個蛋撻”“蛋撻真好吃”）中，大部分人的讀音都會發生變化，唸作輕聲或者一個接近輕聲的音節。

第三，受到臺灣地區的讀音的影響。

“蛋撻”在臺灣地區多寫作“蛋塔”，讀作“dàntǎ”。隨著近年來海峽兩岸的交流的增多，“臺灣腔”在大陸地區一度風靡，“蛋撻”的讀音也受其影響。

第四，受“撻”的本義和年輕一代的心態的影響。

“撻”在《現代漢語詞典》（第7版）中的解釋是：“用鞭子、棍子等打人：鞭撻。”“撻”雖只是因為讀音相似被借用，但是在語言的使用過程中，“撻”的本義也會逐漸和這個詞語相互滲透、交融。作為一種受到年輕人喜愛的點心，“撻”的意義顯得過於沉重，和年輕人追求輕鬆愉悅的心態不相符合。而人們常用的“dàntǎ”和“dànta”的讀音，則不容易使人們聯想到“撻”的本義，顯得輕鬆可愛，更加符合當下年輕人的心態。

總之，目前“蛋撻”在詞典上的讀音均為“dàntà”，但是在日常生活中多被讀為“dàntǎ”“dànta”，至於將來會怎麼發展，我們或許可以大膽猜測：或者在詞典中增加新的讀音，或者保留“蛋塔”而棄用“蛋撻”，又或者“dàntà”為文讀，“dàntǎ”“dànta”為白讀。語言的使用遵循從眾原則，既然社會中的絕大部分人均讀作“dàntǎ”，而不是“dàntà”，那就需要引起我們的重視。還有相似的一個短語詞——芝麻糊，《現代漢語詞典》（第7版）將之作為“糊hù”字條的示例，但是在人們的日常生活中，多讀作“hú”。而臺灣《重編國語辭典修訂本》中“芝麻糊”的“糊”的注音則為“hú”。“蛋撻”的讀音最終會是什麼樣呢，我們且走著看吧！