作者：月落烏啼的廚房

今天是除夕，家家戶戶大團圓，朋友圈大家都曬出了自己家的年夜飯。

曬曬我家的年夜飯，爸爸、媽媽、弟弟一家、再加上我們一家子，一共8個人，15個菜，個個好吃又吉祥，其樂融融。今年的年夜飯，我覺得特別好吃，每個菜都剛剛好，味道也好，基本吃完，沒有像往年那樣剩下太多。

網友：個個吉祥，都是肉！

第一道：年年有餘——清蒸鴉片魚頭

這個魚頭清淡鮮美，是浙江這邊的特色蒸菜，做法簡單又好吃。

第二道：大吉大利——白切雞

白切雞，是媽媽的拿手好菜，提早放在一個大盆子裡，盛出一盤來，再加點湯汁，味道特別好。

第三道：心想事成——香糟肉

糟肉，也是我們的特色菜。我們這邊的糟肉跟別地不同，是用香糟幹糟的，特別香，提前一個星期做好，吃之前切盤就行。

第四道：路路通——腐皮卷肉

這個是我兒子最愛的菜，是用豆腐皮捲上肉餡，蒸至定型，放冰箱內就是半成品菜。吃之前加水略煮一煮，立刻就能上桌！

第五道：牛氣沖天——滷牛肉

這一盤是我昨天滷的，浸泡了一個晚上，今天切開，哇塞，好香啊，時間剛剛好！

第六道：花團錦簇——青椒炒魷魚

魷魚切花刀，隨手一炒的小炒菜，挺好吃的。

第七道：五彩斑斕——胡蘿蔔炒肉絲

這個菜看著最簡單，卻是最受歡迎的。胡蘿蔔是媽媽自己種的，吃起來甜甜的，特別好吃。

第八道：牛氣沖天——紅燒牛肉

第九道：蒸蒸日上——梅菜扣肉

這道菜是我家的保留菜，一年做一次，五花肉先炸後蒸，工序複雜。但是糯軟好吃，尤其是其中的肥肉，油已經走光，吃起來軟糯不膩，實屬人間美味。

現代人條件好，平時肥肉基本不吃。但是今天，這一盤扣肉居然全部被吃光了，肥而不膩，太讚了！

第十道：順風順水——帶魚

帶魚經過煎制，外焦裡嫩，很鮮美哦。

第十一道：菜梗燉排骨

別看這個菜賣相一般，看起來糊糊的，味道卻是極好。特別是其中的菜梗，小時候經常吃，比排骨還好吃哦！

第十二道：節節高——紅菜薹

這個菜，是我的最愛，特別鮮美好味，不知道你們那有沒有呢？

第十三道：三陽開泰——紅燒羊肉

這是特意從外地買回來的灘羊，很好吃哦！

第十四道：節節高升——糖醋排骨

這是媽媽的拿手好菜，排骨需要提前炸好。吃之前排骨復炸一次，然後裹上糖汁，酸甜可口，令人胃口大開。

第十五道，其實是八寶飯，既是甜品，又是主食，大家一搶而光，所以來不及拍照了，哈哈！

只拍了最後一道——紅紅火火的大紅包，祝大家財源滾滾，開開心心，哈哈！

網友：最後一道人人都喜歡！