這幾年對於果實品質的要求越來越高，除了外觀好看外，果實的甜度及顏色也很重要，那麼我們如何提高果實的甜度呢？今天開金科技老師與大家交流一下：

1、大量使用高鉀肥，大家都知道鉀對於提高果實甜度有幫助，但是如果有以下幾方面原因使用高鉀肥是不行的：

（1）

植株太旺，這個比較常見，由於樹勢太旺，枝條消耗了大量的營養，雖然我們補充了肥料，但是果實吸收很少，導致甜度提不上去，而且果實的轉色也不會很好，這種情況需要從控旺角度把控了。

（2）

土壤根系問題：

由於土壤問題導致我們施的肥料被土壤固定了，根系吸收很少，也會導致營養不足影響上色增甜。

如果咱們的果實上色差、甜度低的情況，可以從這兩方面解決，要不然用再多的肥料也是不行的，另外一定要配合葉面噴施硼鈣葉面肥與磷酸二氫鉀，這樣有助於提高果實的甜度，硼鈣葉面肥選用氨基酸硼鈣葉面肥會更好。

2、

使用膨大劑導致甜度上不去：

由於很多人為了膨果，會使用膨大劑等激素或調節劑類產品，會導致果實在膨大的同時，糖分的補充與合成沒有跟上，雖然果實個子大了，但是甜度上不去。

這個一般建議，我們平時利用元素肥促進自然膨果，如在植物開花前多次葉面噴施硼鈣葉面肥及磷酸二氫鉀，促進果實自然膨果還有利於保花保果。

如果非得使用膨大劑，建議使用膨大劑的同時配合硼鈣葉面肥及磷酸二氫鉀一起使用，在果實膨大的同時加速果實對糖分的合成，提高甜度。

3、

透過控制水分提高甜度，這個一般很少人用，這個容易造成減產，適當的乾旱，可以減少樹勢的旺長，促進營養轉移到果實裡面，甜度雖然上去了，但是不利於產量的提高。

上面三個是我們常見的影響果實增甜的因素，他們的核心點還是營養能否供應到果實裡面的問題，因此針對不同情況，需要我們制定不同的施肥方案。

如果是因為旺長引起的，我們大多數會使用如多效挫類控旺產品，但是容易造成果實偏小的情況發生，因此我們可以看看利用控氮加大肥料濃度的方法調節。

一般建議葉面調節為主，如葉面噴施高濃度的高磷鉀肥，如正常使用是1000倍，我們可以增加到300倍，由於鈣對根系的生長有促進作用，硼參與果實的上色增甜，因此也可以加大對於硼鈣葉面肥的濃度使用，如正常是500倍濃度，我們可以增加到300倍濃度，這樣透過營養濃度的調節，對於調整樹勢也是有一定作用的。

不同的果實增甜辦法基本都是圍繞營養補充做的工作，希望本文能讓您對果實增甜原因有一定的瞭解，也希望您能種出又甜又好的果實來。

上面這些是開金小編總結而成，希望能幫到您，如有不對或侵權的，請聯絡指正或刪除，謝謝，開金科技————讓更多的人透過農業實現財富自由！您身邊的果蔬種植服務夥伴！