時間過的可真快，一眨眼就已經又是新的一年，感覺上一次跨年還是在昨天，現在大人小孩也已經上班和上學了，而現在已經過了小寒節氣，馬上就到了新一波的寒冷空氣了，在這個寒冷的季節中，我們時時刻刻要注意自身的保暖，千萬不要出現感冒發燒的現象，而再過不久就到了春節，又到了闔家歡樂的時刻，馬上就可以吃到美味的年夜飯，而小編在這裡提醒大家，家中多準備3種如意果，或許能夠暗示全家和睦幸福安康，不妨就現在開始準備起來吧！

今天介紹的這道最強“護眼菜”就是胡蘿蔔炒青椒，一起來看看吧！

胡蘿蔔是生活中經常吃的蔬菜，含有豐富的營養物質，含有的胡蘿蔔素能有效補肝明目，對孩子的視力非常好，能預防近視緩解眼乾眼澀眼疲勞，還能有效治療夜盲症。胡蘿蔔中含有大量的維生素A，這種物質可以促進孩子骨骼發育，幫助孩子長高長智力，讓孩子長得更加高大，更壯實。

胡蘿蔔中的維生素A還能有效提升孩子的免疫力，讓孩子體質更好，不容易生病。胡蘿蔔中含有的纖維素能有效促進孩子腸胃蠕動，幫助消化吸收食物中的營養物質，預防便秘和腸胃。胡蘿蔔還能降糖，糖尿病人可以多吃點。

青椒是生活中常吃的食物，它有一定的辣味，能有效增強食慾，促進消化液分泌，更好的消化食物。辣椒中的辣椒素能促進脂肪代謝，阻止體內的脂肪堆積，起到不錯的減肥減脂作用，讓女性保持良好的身材。

小寒節氣已經過去了，面對非常寒冷的氣溫，很多人出現感冒發燒的現象，在這裡小編提醒大家一定要注意平時的保暖措施，上面文章裡介紹的3種如意果也準備起來吧，大人小孩都要吃一些，不僅含有豐富的營養價值，還可以讓全家幸福快樂，趕緊行動起來吧！