今天要給大家介紹的這款美食，來自一個吃貨的小叨叨：

我有位好友，愛美食愛旅遊，每到一地總能迅速找到地道美味（其實就是到處找吃），誰讓美食是快樂源泉呢！話說她上次去了俄羅斯，吐槽食物比較“狂野”，吐槽吐槽著，竟然也發現一款美味，迫不及待發來一張圖片。

因為太好吃了，非要我也出一個教程。我一看，不就是炸魷魚圈嘛，這個不難，一模一樣的做不出來，味道相差不大的咱還是可以做噠！

準備食材：

魷魚圈、低筋麵粉、鹽、清水

食材簡單，做法也比較“簡單粗暴”。我做的量少，所以沒有加雞蛋液，如果家裡人多可以加雞蛋液哈，更好吃。

步驟如下

1。 先把魷魚圈焯熟，撈起待用；

PS：因為加熱會出水，焯熟後就可以避免在油鍋裡出水的情況（劈劈啪啪賊嚇人）。

2。 適量鹽倒入低筋麵粉碗內，緩緩倒水，邊攪動邊加水；

麵糊不可太稀，也不可太濃稠。如果太稀了，麵糊無法完全包裹魷魚圈，麵糊太厚了口感也不是太好，最好的狀態是可以“掛”到筷子上：

3。 鍋內放入適量油，中火即可，夾起魷魚圈，裹上面糊，一個個放入油鍋內；

4。 炸好取出；

一小碟番茄醬，一小碟美乃滋，就算啥都不蘸也特別鮮香！

Roy迫不及待地要開動啦！蘸蘸番茄醬，再蘸蘸美乃滋，手法嫻熟，小嘴吧嗒吧嗒地吃著，不愧遺傳了我的吃貨屬性！

小貼士：外酥裡嫩，做法極其簡單，麻麻們可以沒事給孩子露一手，宅在家裡看書看劇啥的也可以來一碟，消磨消磨時間，比去快餐店吃著放心~