70後夫妻倆的晚餐，營養足不長胖，曬到朋友圈火了，朋友：拒絕精緻窮

時光流轉，轉眼間70後的我們也都到了知天命的年紀，隨著孩子長大，又成了2人世界。在茶餘飯後的時間裡，關注最多的就是飲食的營養和健康，在一日三餐中，和朋友分享也成了最大的樂趣。這個晚餐得到了朋友們的一致讚揚，都說：拒絕精緻窮！是的，現在很多人曬出的三餐看起來特別精緻，但是作為知天命的我們，營養和健康都不線上，實在沒法享用。一起來試試我家的晚餐吧，好吃實惠不長胖，而且做法也很簡單，接地氣。

我家的晚餐選擇了應季的食材，以及魚類和豆製品，簡簡單單的一餐3個小菜，吃得滿足而營養。一起看看做法啊~~

涼拌豆絲

豆腐絲屬於豆製品，含鈣量以及各種營養都很豐富很適合秋後的季節，不但營養好，簡單的拌一拌，味道也很棒，老人孩子都適合。

涼拌豆絲的做法：材料：豆腐絲，黃瓜，生抽1勺，米醋1勺，香油少許，鹽少許，油潑辣子少許。

1，豆腐絲清洗乾淨，然後放到鍋裡，煮開殺菌消毒。

2，把豆腐絲切成段，黃瓜用擦絲器擦成細絲，也可以用刀切成絲。

3，把豆腐絲和黃瓜絲一起放入盆裡，加入生抽，醋，油潑辣子，少許鹽，拌勻裝盤即成。

蒜末炒絲瓜

絲瓜是這個季節最多的蔬菜之一，清火補維C，經常吃可以說好處多多，還被稱為”美人瓜“，清炒的味道超棒。

蒜末炒絲瓜的做法：材料：蒜末，絲瓜，鹽，花生油。

1，絲瓜去皮洗淨，切成片，鍋裡放入花生油，入蒜末炒香，倒入絲瓜炒勻。

2，加入少許清水防止糊鍋，炒熟加鹽調味，出鍋裝盤即可上桌。

香煎帶魚

帶魚時我們常吃的魚類，價格不高淡營養很好，帶魚富含鈣、鐵、碘等等，可以暖胃補虛，健脾潤膚；而且帶魚含有不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸的碳鏈較長，是膽固醇高人群很好的選擇。帶魚還含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，很適合中老年人常吃的一種魚類。煎一煎就上桌，外酥裡嫩特好吃。

香煎刀魚的做法：材料：刀魚適量，乾麵粉少許，鹽少許，蔥段，薑片，花生油少許。

1，刀魚洗淨，放到盆裡加入從段，薑片，鹽，醃製入味。

2，把醃製好的刀魚，放在乾麵粉中裹勻，鍋裡放入花生油燒熱，放入處理好的刀魚煎至金黃出鍋即成。

這樣的晚餐，葷素搭配營養好，有補鈣最棒的豆製品豆腐絲，有應季的絲瓜，還有補腦健腦的刀魚。很適合秋後的季節，想吃就一起試試，不精緻但是最貼合我們的生活。