春季多吃水果不僅能緩解春燥，還能夠營養機體，促進新陳代謝，增加身體的抵抗力和免疫力。隨著陽春三月的到來，草莓、芒果、菠蘿等大量的時令水果陸續上市，頗受歡迎。

這兩天，“鳳梨”VS“菠蘿”突然火了！！！這種好吃的水果頻上熱搜引發熱烈討論！

事情大概是這樣的：由於在來自臺灣的鳳梨當中，被多次檢測出有害的生物，海關總署宣佈自3月1日起，大陸將暫停臺灣地區的鳳梨輸入。臺灣名嘴就對此事向大陸網友們提問：“暫停進口臺灣鳳梨是否對大陸造成影響？”引發了全網的熱議：我們大陸的徐聞菠蘿它不香嗎？

那麼問題來了，菠蘿和鳳梨有什麼區別

從科學的角度來講，鳳梨和菠蘿其實是同一種水果，但是它們之前還是有一點點區別的。

區別一——葉子

首先，菠蘿的葉子邊緣是有鋸齒的，而鳳梨葉子的邊緣很光滑。

區別二——芽眼

菠蘿“堅硬”的外殼上都會有很多橙紅色的凹槽，而鳳梨的芽眼凹槽是深綠色的。

區別三——口感

菠蘿去皮後會有很多“小釘子”，需要去掉“釘子”並浸泡鹽水才能食用，而鳳梨口感更清甜，直接剝皮就能吃。

菠蘿補脾胃、固元氣

菠蘿氣味清香口感酸甜，營養價值也不小，所以一直頗受歡迎。

菠蘿中含有的菠蘿朊酶，能夠有效的溶解脂肪和預防脂肪沉澱，所以就有了吃菠蘿能幫助減肥的說法。另外，菠蘿朊酶還有降低血壓、稀釋血脂、溶解堵塞的纖維蛋白和血凝塊的作用，所以食用菠蘿可以起到提高免疫力的效果哦。而菠蘿中的菠蘿蛋白酶，能夠很好地分解食物中的蛋白，幫助我們促進腸胃蠕動。

從中醫看來，少量食用菠蘿，還有清潤、解暑、利尿的功效。

菠蘿配肉，好吃又養生

喜歡吃菠蘿的人，不妨可以試著把菠蘿煮了吃吧，菠蘿含有的蛋白酶，可以把動物肉的大分子蛋白質水解，不但能使肉變得更嫩，還能提高蛋白質的利用率，更有利於人體的消化吸收。

菠蘿的香味和肉的香味混為一體，吃菠蘿還能感受到肉的鮮香，一級美味的。

菠蘿甜美多汁，但是卻不宜多吃

菠蘿中含有的甙類會對我們的面板、口腔黏膜產生一定的刺激性，所以當我們直接食用未經處理的菠蘿就會感到口腔發癢。

所以吃菠蘿前，可以先切成片或塊地放在鹽水中浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味，這樣可以達到脫敏的作用，而且少量的鹹味可以讓菠蘿吃起來更甜！

菠蘿內含一種名為5-羥色胺的含氮有機物，有強烈地使血管收縮和使血壓升高的作用，每100克果汁中含2。5毫克～3。5毫克，多吃後會引起頭痛。

此外，菠蘿蛋白酶可能引起腹痛、噁心、嘔吐、麻疹等過敏反應，嚴重的還會發生呼吸困難及休克。

不過，大家也不必對菠蘿敬而遠之。每天吃個一塊半塊，不會有大問題。但過敏體質者，以及有牙周炎、口腔潰瘍、胃潰瘍等人，要慎吃。

這幾種菠蘿不建議購買

1、成熟的菠蘿是外表金黃的，如果菠蘿皮黃中帶青就是還沒熟透的表現，這種芒果吃起來會比較酸。

2、輕壓菠蘿表面，如果是硬邦邦的就是還沒熟，要是能輕鬆地壓出汁液，那就是已經熟爛了。

3、好的菠蘿可以從表皮上聞到淡淡的清香，如果菠蘿看著好，卻聞不到香味，那就是還沒成熟或是透過加工催熟的。