大家每天吃的主食都是什麼呢？想必很多人不是吃米飯就是麵食吧，很少有吃全穀物或是雜豆的。天天都是精細白米麵，其實從健康角度來說是不可取的。一個成年人健康的主食是應該每天都攝入50克到150克的全穀物和雜豆類主食的。

既然提到健康飲食應該粗細糧搭配，不少人都會想到小米，小米作為粗糖，熬成小米粥可是相當好喝的。但是如果是血糖高的人，總是會聽人說，血糖高就千萬不能喝小米粥，這種說法有根據嗎？下面我們就看看專業的解答。

血糖高的人，不能喝小米粥？‍

小米粥裡含有大量的礦物質和微量元素，從營養方面來看，價值是很高的。雖然 它是一種粗糧，但是營養好吸收，所以深受很多腸胃不好人的喜愛。

小米粥雖然對腸胃有好處，但是它的升糖指數為26是很高的，確實不利於血糖高的人。那麼血糖高的人就一定不能喝小米粥了嗎？

答案是：血糖高的人是可以喝的，不過怎麼喝是關鍵，喝對了是不會對血糖產生影響的。

小米被熬成粥後，裡面的澱粉成分會升高，雖然容易消化了，但是也會讓血糖容易升高了，這樣就不利於血糖的穩定。所以血糖高的人喝小米粥一是要注意食用量，不可過多，不能天天喝；二是不要將小米煮得過爛，煮熟後再稍微煮上一小會就可以了，煮得太爛，容易讓血糖升得更快。

在喝小米粥時最好配上青菜，豆漿，牛奶等對於血糖穩定有幫助的食物。最好是用小米飯來代替小米粥對血糖更友好。

相較於小米粥，這三物才更不利於血糖的穩定，需要少吃。‍

1、加工食品

加工食品在生活中經常可見，像大家愛吃的香腸，火腿腸等都屬於加工食品。加工食品吃起來比較方便，味道也好，但是它們在製作過程中，會新增各種新增劑，吃得多了就會影響到身體內血糖值。讓血糖值升高，誘發糖尿病，不利於血糖穩定，也不利於血管健康，所以血糖高的人應該儘量少吃加工食品。

2、油炸食品

炸雞，薯條等油炸食品是不少人的最愛，香味誘人，外酥裡嫩，非常好吃。不過這些油炸食品都有一個通病那就是脂肪含量高，吃多了很容易在血管中堆積，給血管造成負擔，損傷血管健康，如果血糖代謝不及時，還會誘發高血脂，導致高血糖。

3、含糖量高的食品

生活中大家常見的蛋糕，甜點等甜食裡面含有大量糖分，吃多了會導致身體發胖，還容易讓血糖升高。還有一些含糖量高的水果，也是不適合血糖高的人食用的，吃多了會讓血糖值飆升。特別是對於患有糖尿病的人來說，含糖量高的食物是一定不能吃的。

其實對於血糖高的人來說，不要以為自己只是血糖有點高，不像糖尿病那麼可怕，就不注意調整，讓血糖居高不下和血糖波動對身體造成的傷害同樣大。

血糖高的人平時還是要注意多喝水，喝水時也可以加入青錢柳牛蒡茶，更有利於控制好血糖。

青錢柳牛蒡茶主要由青錢柳、牛蒡根、玉米鬚、桑葉、葛根等天然草本植物，根據經典的降糖茶方製作而成，非常適合高血糖以及糖尿病患者飲用。

此外，還要多運動，這樣才能降低血糖值，維持身體健康，不易患上糖尿病以及併發症。