保護肝臟需要正確養護身體，透過良好習慣養成讓肝臟維持功能正常。很多人沒有注意肝臟保養，胡亂飲食，某些型別的食物對肝臟健康不利，吃太多容易讓肝臟細胞變性，壞死。

在功能下降之後會有許多不良症狀，像肝區疼痛、消化異常、下肢浮腫、面板黃染都可能是肝臟受損了。

因此，要了解哪些食物有誘發肝臟疾病的隱患，及時避開來保養好身體，提高器官功能。

1、醃製類食物

要保護好肝臟需要遠離醃製食物，很多食物經過醃製之後儲存時間長，風味獨特，吸引人的味蕾，但是吃太多有健康隱患。

在食物醃製的過程中會加入較多的香料，防腐劑，醃製時間長還會產生對健康不利的亞硝酸鹽。

這些物質獲取過多，不只是影響消化系統功能，還會讓肝臟排洩有害物質的負擔重，久而久之肝臟更容易發生病變。

如果可以避開這種型別的食物，選擇新鮮，清淡食物來提供營養，可以讓身體排洩有害物質壓力減小，保持肝臟健康狀態。

2、油炸食物

餐桌上可能會經常出現油炸食物，油炸食物的熱量高，經過油炸之後油脂含量多吃，比較油膩，容易影響人的胃口。

如果肝臟功能降低，膽汁分泌量不足，消化能力差的時候總吃油炸類食物，會讓原有的肝臟疾病加重。

另外，吃太多的油炸食物容易上火，有這種飲食習慣也要改掉，避開油炸這種方式，才能保持食材的原汁原味，避免熱量獲取過多讓身體肥胖。因為肥胖的人體內脂肪物質堆積，容易浸潤肝臟細胞增加脂肪肝的患病率。

3、燒烤類食物

保養身體飲食方法要恰當，建議提高肝臟功能的人不要總是攝入燒烤食物。烤肉或者烤蔬菜雖然美味，但是在高溫燒烤之後會產生有害物質，如果烤焦了還經常吃，裡面有某些致癌成分會增加癌症的發病率。

有害物質在體內累積，肝臟也需要忙碌排洩，會讓其負擔加重。

部分人在製作燒烤食物時還會加入各種重口味的調料，同樣會刺激身體，除了增加消化系統負擔，肝臟也容易功能降低。需要避開這種不良的飲食習慣，採取其他好的烹飪方式。

由此可見，肝臟功能降低和飲食不恰當有關，餐桌上經常出現以上這些型別的食物，吃太多會讓某些肝臟疾病出現。

如果可以遠離，選擇其它對肝臟保養有幫助的食物來獲取營養，才能保持健康狀態。當然，提高肝臟功能，其他注意要點也得掌握，穩定控制情緒、作息保持規律、遠離酒精都很重要。