43歲的馬大姐，來自福建，半年前體檢查出高血脂，經過3個月的調節，再次複查時血脂轉為正常，並且手腳發麻、頭暈的症狀也消失了。街坊四鄰聽說了這件事，都紛紛向馬大姐學習降脂的方法，這種事情馬大姐也不好吝嗇，於是就把自己調理降血脂的方法和大家說了說。

事實上，去年端午節的時候，馬大姐就明顯感覺自己身體不如之前，按理說自己才40多歲，還沒到慢性疾病頻發的年齡，但是最近時不時地頭暈，喘不過氣來，晚上睡覺的時候小腿還總是抽筋。馬大姐以為是自己更年期早到的原因，就去診所讓醫生開了點消炎、滋補氣血的藥吃。

沒想到吃著吃著，半個月過去了，轉眼就到了6月份，但是身體並沒有好轉，現在不僅頭暈，甚至每天都會頭痛，馬大姐也覺得不對勁，趕緊去醫院檢查了一下，結果顯示確診為高血脂，並且已經到了8。5mmol/L，嚴重超出正常值，馬大姐雖然不相信自己會得這種病，但是體檢單子就擺在那，不接受也得接受。

但是，馬大姐有一點不明白，自己飲食非常健康，平時基本吃的全是素食，血脂為什麼還會升高？

馬大姐的主治醫生魏醫生說道，在和馬大姐進行交流的過程中，發現馬大姐並沒有吃高脂肪、高膽固醇食物的習慣，反而這個飲食習慣引起了醫生的注意，並且很有可能就是導致馬大姐血脂升高的原因。

馬大姐的這個飲食習慣就是愛吃主食，馬大姐是個北方人，只不過後來嫁到了福建，和所有的北方人一樣，馬大姐喜歡吃麵食，麵條、米飯、饅頭，還有各種各樣的餅，油餅、發麵餅、油酥火燒，而且每頓飯菜吃得少，飯吃得多。

魏醫生告訴馬大姐，現在我們吃的這些主食都是精糧食物，粗糧經過加工之後變成精糧，營養成分流失，只剩下大量澱粉，而澱粉進入人體之後一部分轉化為葡萄糖，一部分轉化為脂肪，久而久之，長時間攝入這些主食，便會使脂肪增加，血液粘稠，導致高血脂。

資料表明，高血脂是誘發心腦血管疾病的重要因素之一，長期高血脂未得到治癒，便會誘發血栓、腦梗、冠心病等一系列疾病，嚴重危害生命健康。

因此，醫生建議馬大姐回去之後一定控制飲食，多運動，把血脂降下來。回家後的馬大姐聽從醫生的建議，並且每日多補充一些降血脂物質，半年後血脂便從8。5mmol/L降到1。7mmol/L。

醫生直言：若想降血脂，日常生活中這3物可多吃

1。蒜苗

蒜苗能夠擴張血管，降低血液的粘稠度，加快血液迴圈和新陳代謝，抑制脂質的沉積，降低人體的血脂，因此，食用蒜苗對於降血脂、降血壓有一定幫助。

2。補充黃花草油酸

除了蒜苗這種食物，也可以及時補充一些可以降血脂的營養物質，像包含了多種降脂成分的黃花草油酸就是秦大姐經常會補充的降脂營養，這能夠降低體內總膽固醇和甘油三酯的濃度，防止多餘脂質在血管中的堆積，此外，黃花草油酸還有助於軟化血管，增強血管的彈性，預防降低心血管疾病的發生，對於高血脂患者來說，服用些黃花草油酸有助於血管健康和血脂健康。

3。海帶

日常飲食中也可以吃些海帶來穩定血脂，其中的營養物質可以促進體內毒素和脂肪的排洩。