“寶寶的食物要不要放鹽?”
這個問題聽起來不大,但是在某些家庭,有的時候甚至可能會引發一場婆媳大戰。
孩子奶奶:
不吃鹽怎麼有力氣?!一點味道都沒有怎麼吃?
孩子媽媽:
寶寶不到1歲不能吃鹽,腎臟負擔大!
每頓飯都雞飛狗跳,老人苦口婆心地心疼娃,媽媽盡力捍衛娃健康,老公躲起來不發言……
到底誰才是對的呢?
誰是誰非,華寶也斷不了家務事,只說說這寶寶能不能吃鹽。相信明理的家長都是愛寶寶的,
凡事以寶寶的健康作為第一準則。
首先,讓我們先問自己一個問題:
“為什麼覺得孩子需要鹽?”
某些長輩可能認為寶寶不願意吃輔食的原因是因為它
太淡了,沒有味道
。所以他們不願意接受新的食物。
這其實是一個很大的認知誤區。
成人總是不自覺地將自己的感覺加諸於孩子的身上。
但其實孩子味蕾的敏感程度是大人的10倍之多,很多我們吃著沒什麼味道的東西,其實他們是可以吃得津津有味的。
而且剛出生的孩子已經習慣於,甚至說是太喜歡母乳或是配方奶了。有些母乳餵養的寶寶甚至會在10-12個月的時候才真正開始對除母乳以外的食物感興趣。
很多一直喝母乳的寶寶,剛開始吃輔食的時候,還會很不習慣,因為對他而言,他的飲食習慣突然發生了天翻地覆的變化。
所以,對於一個在六個月或者更長的時間裡,只吃母乳或是配方奶,而且從來沒有嘗過鹽的味道的孩子,他們哪裡會想要吃鹽呢?
“你會想念一樣
你從來沒有吃過的東西嗎?”
還有人覺得
「不吃鹽會沒力氣」
。
這樣的思想在老一輩那裡可謂是根深蒂固,現如今仍有不少家長對這一觀念深信不疑。
沒錯!若人體缺鈉確實會出現沒力氣的症狀。而吃鹽是補充鈉元素的最常見方式。
但小寶寶每天所需那鈉含量,是遠低於成人的!
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》:
成人每天的鹽攝入量不應超過6g,鈉適宜攝入量是每天1500mg;
1~4歲是每天700mg;
6個月至1歲寶寶是每天350mg,也就相當於不到1g的鹽(1g鹽≈400mg鈉)。
所以不用年齡段的寶寶,飲食鹽分會相差很大。
1歲以內:一點也不能加
1歲以內的小寶寶來說,每天能攝入的納連1g都不到。
想想,1g的鹽能有多大點?都不到一指甲蓋兒。
是不是覺得1g也得讓寶寶吃上啊?
還真不行!
因為母乳、奶粉、輔食中的鈉含量已經能滿足寶寶的需要了。你要是多此一舉給寶寶新增鹽,反而會加重寶寶的腎臟負擔,讓寶寶養成“重口味”的飲食習慣,增加寶寶今後患高血壓等心血管疾病的風險。
1-3歲:每日攝入鹽分不可超過1.8克
哎呦喂~可終於等到寶寶吃鹽的年齡啦!是不是特想給寶寶做一桌滿漢全席慶祝一下?
誒誒誒~你可打住吧!1~3歲的寶寶每日攝入鹽分最多不可超過1。8克,這還沒算上食物中攝取的鈉含量呢。
加上飯、肉類、水果、奶製品等飲食,寶寶每天也就吃個黃豆大小的鹽量(約1克),獲得所需的碘和鈉即可。
4-6歲:可額外攝取1~2克的鹽
除去飲食攝入的鈉含量外,這個階段的孩子可額外攝取1~2克鹽。
如果實在不想那麼早給寶寶新增鹽,可以多讓寶寶吃海帶、紫菜、雞蛋等含碘高的食物。
不過,不能多吃不代表要妖魔化。最好在合適的年齡給寶寶新增合適的調味品。
“寶寶鹽(鈉)攝入過量
有哪些危害?”
① 寶寶吃鹽多,會影響吃飯
不懂醫的人也知道,鹽吃得多,鈉攝入過多,就會覺得渴。而寶寶的胃就那麼大一點兒,喝太多的水佔肚子,對吃奶吃飯都會受到影響。
② 寶寶吃鹽多,會影響味覺
過早加鹽會使寶寶對食物本身的味覺感知發生偏差,以後的飲食習慣可能會對調料、新增劑的口味產生依賴,易挑食、偏食。
③ 寶寶吃鹽多,會降低抗病能力
攝鹽過多還會抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖,減少唾液分泌,削弱口腔對細菌、病毒的防禦功能,從而降低寶寶抗病能力。
④ 寶寶吃鹽多,會引發高鹽疾病
嬰兒的腎臟功能發育不健全,不足以代謝過多的鈉鹽。如果輔食中加鹽過多,無法自行排洩的鈉鹽滯留在體液中,可能引發水腫、高血壓和充血性心力衰竭。
⑤ 寶寶吃鹽多,會影響鋅、鈣的吸收
高鹽飲食還會影響對鋅、鈣的吸收,易導致缺鋅、缺鈣,影響智力和體格發育,甚至會造成孩子免疫力下降,引發各種疾病。
⑥ 兒童吃鹽多,可能間接引起肥胖問題
研究人員發現,孩子每天的食鹽攝入量越多,相應地他們喝的飲料也就越多。
當研究人員著重瞄準其中三分之二選擇含糖飲料的孩子時,同樣的結果也出現了:兒童每攝入390毫克的鈉,平均就要額外多喝0。6盎司的含糖汽水,果汁或者其他飲料。我們知道,果汁、汽水或其它飲料中的含糖量是比較高的。
-特別提醒-
除了控制食鹽,還要警惕藏在食品、調味品中的
“隱形鹽”
!!!
減少味精、醬油和甜醬、豆瓣醬等調味品的用量;
儘量少吃、或者不吃醃製品、熟肉製品和方便快餐;
還要少吃像薯條、蜜餞、果脯、肉乾等零食。
以後誰還說給孩子的食物必須加鹽
就轉給她看看!
一歲內不鹽不糖,兩歲內少鹽少糖
才是科學育兒!
不要等悲劇發生才肯承認:“我錯了!”
尊重科學,敬重生命!
-END-
快來圍觀一個乾貨、有趣的
寶媽寶爸集合地
END
點選以下
關鍵字
檢視相應知識: