轉眼到了四月，這時候的你是不是已經瘦成閃電了呢？

如果還沒有，那麼今天來點超級實惠健康的減脂菜分享， 你可千萬別錯過了~

冬瓜價格實惠，3塊錢就可以買兩斤，回家炒、燜、燉湯都非常適合。熱量極低，利水消腫，瘦身期間可以放心食用。

吃冬瓜為什麼能瘦身？

冬瓜是一種口感非常清淡的食物，而且具有良好的藥用價值，成分中又含有大量的膳食纖維，適合用作瘦身餐。

營養學家研究發現，冬瓜不含有脂肪，蛋白質、維生素含量卻十分豐富。

特別是，冬瓜肉中還含有丙醇二酸，這種物質能抑制糖轉化為脂肪，防止人體內脂肪的堆積，有瘦身降脂的功效。

冬瓜還有含鈉量低、含糖量少的特點，因此，冬瓜是最適合水腫病人及高血壓、糖尿病患者食用的蔬菜之一。

吃冬瓜有助於瘦身，但怎麼吃才對？

很多人會把冬瓜做紅燒，或是做成冬瓜燴海鮮等各式各樣的料理，但這樣做並不能減重，反而會增肥，因為其他食材和調味料都會使熱量增加。

麗輕誠小輕整理了3種冬瓜的做法，喜歡的親們不妨收藏哦~

清蒸冬瓜

冬瓜去皮，切小丁，置於蒸鍋中，蒸約20分鐘。

出鍋之後淋少許調味料，撒上蔥花。不用放油，更能發揮冬瓜原有的瘦身功能。

冬瓜燴豆腐

冬瓜和豆腐翻炒，再加一點點蝦皮提鮮，這道菜吃起來不僅清爽，更是鮮香。

冬瓜苡仁湯

這種湯做法簡單，還有祛溼消腫的功效！

第一步，冬瓜颳去皮，洗淨，切成5釐米長、1釐米厚的塊；苡仁、大蔥、姜洗淨，姜拍破，蔥切段。

第二步，淨鍋置中火上，摻清水燒開，放入冬瓜條、苡仁、姜塊、蔥段、紹酒煮熟，揀出蔥、姜，下熟雞油、精鹽、味精，再撒上香蔥花，炒勻，即成。

冬瓜不僅利尿，還可使人免生疔瘡。

冬瓜因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品

。

它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

冬瓜這麼多好處還不快吃起來，而且現在正是吃冬瓜的好季節，回家快做起來吧~