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今天又是咱們每週的【丟糖營養快訊】時光，這個欄目幫助大家在資訊爆炸的時代，只需 3-5 分鐘，就能迅速

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最新的健康飲食論文。

本週，我們同樣精選了近期 5 篇熱點文獻，分別是關於維生素D、空氣汙染、脂肪肝和孕期血糖 的最新研究進展。

Nutrients

1維生素D充足的人群，體重、BMI和腰圍的下降幅度都比維生素D 不足的人群。

2維生素D 不足的人群，在服用維生素D 補劑 3 個月後，體重、BMI、腰圍、低密度脂蛋白下降幅度都比不服用補劑的人群高。

3在服用維生素D 補劑的人群中，服用維生素D 劑量越高、減脂效果越明顯。

丟糖營養團隊解讀

維生素D不僅有利於維持骨骼健康，越來越多的研究發現維生素D對體重管理、心血管健康等方面都能帶來益處。而許多超重和肥胖人群體內的維生素D含量就比體重正常的人群低。

由於維生素D在食物中來源較少，許多人普遍日曬時間也不夠。因此，對於超重和肥胖人群，可以考慮將維生素D補劑作為體重管理的一部分，儘早糾正維生素D不足的現象。

Endocrine。

1自身免疫性甲狀腺炎會增加原發性甲減的風險。

2對於自身免疫性甲狀腺炎人群，以及體內維生素D低的人群，補充高劑量維生素D有助於降低 TSH 值。

3TSH 值降低，也意味著維生素D能幫助減緩自身免疫性甲狀腺炎的人群患上甲減的時間。

丟糖營養團隊解讀

補充維生素D 對於甲狀腺的影響一直有不少爭議。患有自身免疫性甲狀腺炎的人群，體內的維生素D 濃度更低。而這項新的研究指出，維生素D 補充劑能有效降低 TSH 值，而 TSH 指標一直是評估甲狀腺功能的一個黃金標準。

由於維生素D 對於免疫系統的功能也有多重影響，對於有自身免疫性疾病的人群，維生素D 也許日後也可以被納入常規治療方案中。

doi： 10。1001/jamaneurol。2019。4914。

JAMA Neurology

1大氣中的汙染物主要是 PM2。5 和氮氧化物。

2空氣汙染物的濃度每增加 0。88 微克每立方米，患上老年痴呆的風險能增加 50% 。

3心衰和缺血性心臟病會進一步加劇大氣汙染對老年痴呆的影響，而中風似乎大氣汙染物與老年痴呆的一個重要中間因素。

丟糖營養團隊解讀

大氣汙染物能直接和間接地增加老年痴呆的風險。大氣汙染物主要是透過增加人群患上心血管疾病的風險，進而再影響患上老年痴呆的機率。

而且，實驗中指出的能帶來健康危害的大氣汙染值很低，PM2。5平均濃度只有8。4 微克每立方米，比現有的國際和國內標準都低。

doi： 10。1001/jama。2020。2298。

JAMA

1非酒精性脂肪性肝炎與肥胖、血脂異常、2型糖尿病以及代謝綜合徵息息相關。

2生活方式上的改善，比如飲食和運動，是非酒精性脂肪性肝炎的一線治療方案。飲食上，除了要控制總熱量以外，還需要減少、甚至完全限制果糖的攝入。

3減重能帶來脂肪性肝炎指標上的改善，減重目標可以設定為減輕 7％ - 10% 的體重。

丟糖營養團隊解讀

非酒精性脂肪性肝炎對健康危害大，有20%的人群還會進一步惡化成肝硬化、甚至肝癌。

目前還沒有針對非酒精性脂肪性肝炎的有效藥物，主要還是依靠飲食和運動的干預。但生活方式的干預能帶來體重和指標上的大幅改善，能將脂肪性肝炎逆轉回單純的脂肪肝，並有可能最終完全逆轉會健康的肝臟。

doi：10。1001/jama。2019。4981。

JAMA

1孕前就有糖尿病的孕婦，孕期時各種併發症以及新生兒疾病的風險都會更大。

2糖化血紅蛋白目標值是孕前

3孕期應持續監測血糖、進行血糖管理、併發症管理與治療，同時也應避免低血糖的發生。

丟糖營養團隊解讀

孕期血糖過高，不僅給自身，還會給新生兒增加許多風險，比如造成新生兒低血糖、圍產期死亡、或者先天性心臟缺陷。

對於孕前就有高血糖或者糖尿病的人群，孕前和孕中都應繼續進行血糖管理和監測，飲食上也需要合理搭配。