脾胃問題中最常見的就是脾胃溼熱症，主要原因是由於瀉熱進入，引發腸胃病變。隨著季節性的變化，很多人都會有脾胃困擾的問題，雖然病因病機有多種，但脾胃功能狀態是決定因素。從中醫的角度來講，人體正氣不足是這個病症的內在原因。正氣不足，脾胃虛弱，不能正常運化穀物水液，水反為溼，谷反為滯，溼和滯久則化熱，可形成溼熱；同時各種疾病因素很易引發虛弱，導致脾胃功能失調而生溼熱。
那麼如果患有胃腸溼熱症，應當如何調理呢？飲食上應該如何注意呢？腸胃溼熱患者一般不能吃磁膩味厚，易生溼、加重溼證的食物。可以吃具有清熱、利溼作用的食物。腸胃溼熱患者通常表現為想上廁所，上完後疼痛就會緩解。那麼如果患有脾胃溼熱，可以透過以下4種食療方法改善。
1。【祛溼冬瓜湯】
冬瓜200克、豬骨30克、胡蘿蔔20克、玉米、薏米、蜜棗、白菜乾、姜、鹽少許。首先將不去皮的冬瓜切大塊，湯鍋加水，豬骨及薏米置入，中火熬大概45分鐘。其次豬骨及薏米在鍋內熬製45分鐘後，加入玉米、胡蘿蔔、白菜乾、蜜棗、薑片，繼續 熬製15分鐘，最後倒入已經切大塊的冬瓜，再繼續熬製30分鐘。等到時間到了之後，關火，食鹽調味。
2。【素燒苦瓜】
新鮮苦瓜200克、切絲、先用開水浸泡片刻以去苦味，再入油鍋燒炒至九成熟出鍋，勾欠 （含有鹽、味精）澆汁。
3。【金針冬瓜湯】幹金針菜20克，切段，開水浸泡20分鐘後與50克冬瓜絲入沸湯，片刻即好，加鹽、味精，點幾滴香油。
4。【赤小豆薏米飲】赤小豆30克、薏米30克，加清水文火燉煮30分鐘後取100毫升汁液，再燉30分鐘後倒出剩下的100毫升汁液，將兩次的汁液攪勻，溫飲或涼飲。
