豬肉是生活中最常吃的一種肉類，而且其中的營養成分豐富，烹飪的方式也很多，非常受人們的喜歡。但是豬肉在吃的時候一定要注意，不是任何部位都能夠食用的，有些部位中含有大量的寄生蟲，毒素等物質，如果食用之後會危害到身體健康，所以在購買的時候一定要擦亮雙眼。

豬身體上有些部位“藏毒”，趕緊提醒父母：再便宜也別吃

豬脖子一定不能吃。豬脖子可以說是豬身上藏毒最深的部位，上面佈滿大量的淋巴結。淋巴的部位本身就不能食用，其中的毒素很多，一般都是直接扔掉，防止被人們食用之後出現中毒的情況。但是，有很多的商家會去購買豬脖子肉，就是因為價格便宜，屬於暴利。我們平時生活中，千萬不要為了貪圖小便宜去購買豬脖子肉，避免對身體造成損傷。

豬大腸也是藏汙納垢的部位。豬大腸可能在生活中有很多的人都喜歡吃，吃起來非常的香。但是豬大腸相信不用說，大家都知道它是裝什麼的吧，一旦清洗不乾淨，吃進嘴巴中的就是細菌和毒素。建議大家想吃豬大腸可以買回家中自己做，避免外面購買的豬大腸沒有洗乾淨，一些毒素和垃圾依然堆積在大腸中，對健康造成損傷。

豬肺最好也別吃。豬肺在生活中喜歡吃的人好像也很多，在酒桌上經常會看見用豬肺燉煮的高湯，營養較高。但是豬肺也是豬的呼吸器官，屬於動物內臟，其中的膽固醇等含量較多，而且還有大量的毒素，一旦清洗不乾淨，這些細菌會危害到身體健康。所以，在生活中還是少吃豬肺。

在購買豬肉的時候要注意以下幾點

認準帶有藍色印章的豬肉：豬肉在投入市場售賣前，都會經過檢測，檢測合格之後都會在豬肉上蓋上藍色的印章，代表這些豬肉適合人們食用。如果在購買豬肉的時候沒有看見藍色的印章，建議不要購買，避免吃到檢測不合格的豬肉。

可以用手觸控：新鮮的豬肉是非常有彈性的，而且在手指擠壓之後能夠很快的恢復原狀，如果你發現豬肉在擠壓之後沒有恢復原狀，或許不是新鮮的豬肉，建議你不要購買。而且如果摸到豬肉上有黏糊糊的感覺，可能已經變質，也不要購買。

可以用鼻子聞一下：正常的豬肉是有種肉腥味的，很正常，但是如果你聞到豬肉有種異味，或許不是好事，很有可能已經變質，已經不能食用了。

所以，大家在購買豬肉的時候一定要擦亮雙眼，有些豬肉品質不好，而且還有種異味，一定不能購買，尤其是摸上去還有黏糊糊的感覺，千萬不可購買。而且以上所說的三個部位的豬肉，也不能吃，其中的寄生蟲，毒素含量非常多，多吃對健康是有損傷的。