吃核桃時，少有人知，其實“丟掉的部分”，恰恰是營養價值最高的

核桃，相信大家都吃過，經常吃核桃可以補腦，讓我們更聰明，除此之外，核桃還含有很多其他的營養價值，它的抗氧化性很強，如果我們每週都吃點核桃，可以保護我們的心血管健康，對我們的身體健康很有好處。我們平時吃核桃的時候只吃裡面的果肉，剩下的部分都丟掉了，但其實很多人不知道的是，丟掉的垃圾也能吃，還有益身體健康！

我們平時吃核桃的時候會先把核桃的外殼敲碎，然後吃裡面的核桃仁，剩下的部分和果皮都會被丟掉，但其實很多人不知道的是丟掉的部分，是營養價值最高的部分，也就是核桃的分心木，在兩瓣核桃中間有一層薄薄的，像木頭一樣的東西，就叫做分心木，一直都被我們丟掉了。

但其實它的營養價值是很高的，甚至比核桃仁的營養價值還要高，我們平時可以用它泡水喝，早晚各喝一杯，可以提高睡眠質量，而且還能活血，很多人上了年紀之後，就會出現腰痠背痛的情況，用分心木泡水喝就能解決這樣的情況，所以對於老年人來說，平時要經常用這種物質泡水喝。睡眠質量差的話，也可以使用這個方法。

平時吃核桃的話，最好選擇在早上吃，因為早晨，是我們身體吸收營養的時候，這個時候吃核桃不會變胖，而且我們的身體還能更好的吸收核桃裡面的營養物質，晚上吃的話，就很容易變胖，因為核桃裡面的熱量是很高的。

而且平時也要注意，一次性不能吃太多的核桃，因為核桃本身就是一種質量比較高的食物，如果吃得太多，人體攝入過多的熱量，沒辦法及時的消耗掉，這些熱量就會堆積在體內形成脂肪，最後造成肥胖，所以大家以後吃核桃，一定要注意適量吃。對此大家有什麼其他的看法嗎？