首頁/ 健康/ 正文

注意!馬桑果和桑葚要分清,謹防誤食!

隨著氣溫升高,大量的桑葚已經陸續上市。到野外採摘桑葚成了假日不少家庭的親子活動,然而,

在野外有一種果子名為‘馬桑果’,它與桑葚長得酷似但卻極其危險。

此前也有不少關於誤食馬桑果引起的食物中毒事件的相關報道。

那麼桑葚和馬桑果有什麼區別呢,今天籃子就帶大家一起區分一下。

注意!馬桑果和桑葚要分清,謹防誤食!

桑葚

桑葚,又作桑椹,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑的果穗。

又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等。農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。

注意!馬桑果和桑葚要分清,謹防誤食!

桑葚(可食用)

成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

每年4~6月果實成熟時採收,去雜質,曬乾或略蒸後曬乾食用,也可來泡酒。

注意!馬桑果和桑葚要分清,謹防誤食!

桑葚(可食用)

馬桑果呈球形,葉對生,橢圓形或闊橢圓形;桑葚為聚花果,葉互生,葉片卵形或寬卵形。

注意!馬桑果和桑葚要分清,謹防誤食!

桑葚(可食用)

馬桑果

馬桑果又名毒空木,水馬桑、鴨食木、雞瘟柴等,為桑科植物,生長於山坡或山溝中,我國南方各省多見。

注意!馬桑果和桑葚要分清,謹防誤食!

馬桑果

馬桑果是馬桑的果實,如豌豆大小,圓形多肉,未成熟時呈綠色,每年5~6月份成熟,初呈鮮紅色,後漸變為紫黑色,味甜略澀,

有劇毒,外形似桑葚,所以常被當作桑葚而誤食中毒,甚至引起死亡。

注意!馬桑果和桑葚要分清,謹防誤食!

馬桑果

誤食後的症狀

馬桑果中毒於食用後30分鐘至3小時出現噁心、嘔吐、胸悶、頭痛等症狀,嚴重的可能會導致呼吸停止或心搏驟停。

輕型患者表現頭昏、乏力、面色蒼白、出汗、流涎,但神志清楚,無抽搐。

重型患者呈現神志恍惚、昏睡、瞳孔縮小或擴大,反覆抽搐,口唇、肢端發紺。危重型患者呈現昏迷、呼吸衰竭以至呼吸停止。

中毒了怎麼辦?

一旦發生誤食馬桑果中毒,必須立即催吐,並及時用小蘇打(碳酸氫鈉)

約10克溶於500克溫開水灌胃。

如果沒有小蘇打,可飲用1%的溫鹽水催吐,直至嘔吐物與飲用的溫鹽水一致。也可用蛋清灌胃

,並立即將中毒者送醫院搶救治療。

注意!馬桑果和桑葚要分清,謹防誤食!

馬桑果

預防食物中毒,最好的方法就是

不要自行採摘食用野生植物和果實

相關文章

頂部