癌症是怎麼被“喂”出來的？記住七個字，癌症遠離你！
預防癌症的條條框框千千萬，有沒有人能歸納出一句話，就能涵蓋
“喂”出癌細胞的元兇
？
小編今天要告訴大家的是，還真有人做到！相比於事後的補救，牢記以下七個字，就能有效進行預防，至少
防止“癌從口入”
！
這七個字就是——
煙、酒、鹹、油、黴、甜、燙
！
煙
煙登上飲食黑名單，已經不是一日兩日了，但你可能還想不到，
三成的癌症都和吸菸息息相關
！在菸草煙霧的上千種毒害物質中，致癌的就有69種。
有重度煙癮的人，
罹患肺癌的機率會比不吸菸者高出近6倍
。美國幾十年來的控煙行動，使肺癌和多種其他癌症的死亡率有顯著下降。
從國家層面的控煙有效，從個人層面的戒菸也有效。
現在，就是你戒菸的最佳時期！
酒
你還在奉行著“小酌怡情”的“真理”？如果你知道，
每十八個癌症患者中，就有一個是喝酒喝出來的
呢？
從酒水入口的那一刻開始，它在你的體內穿行之處，就都被蒙上了“癌”的陰影，口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肝癌……
酒精已經被劃入1類致癌物
！
因此，別篤信什麼“適量飲酒”，那是針對經常醉酒的人說的。如果你本來就不喝酒，最好的建議當然是
滴酒不沾
。
此外，有研究資料顯示，
酒精對女性的危害比男性還大
，美國16%的女性乳腺癌，就和喝酒密不可分。
鹹
在檢測胃癌時，往往會有一項
“飲食習慣”
的問題，其中
“飲食偏鹹”
是預測胃癌發生率的重要條件。
中國人口味鹹，早已人盡皆知，
鹹菜鹹魚甚至都被列入了癌症機構“黑名單”
。同屬東亞的日本韓國，同樣因為高鹽的飲食習慣，胃癌率顯著更高。
在大資料層面，僅2015年一年，我國就新增了68萬胃癌患者，因胃癌死亡的人數甚至接近50萬，佔
癌症死亡總人數的五分之一
。
油
油膩、油炸、油葷
，都有可能致癌。
一說油膩。在“以瘦為美”的當下，吃太多油膩食物容易發胖，
肥胖則是致癌的重要因素
。
它可能會增加六成子宮癌發生率，三成膽囊癌發生率和25%的腎癌發生風險。
接近標準體重，不僅能夠使自己的身材更好看，還可能
使自己和癌症“劃清界限”
，何樂而不為。
二說油炸。
高溫油炸的過程極易使食物產生致癌物
。小妹尤其要提醒青少年和上班族們，少吃洋快餐！
三說油葷。大量攝入豬牛、羊肉等紅肉，極有可能
增加結直腸癌等癌症的風險
，需要各位“肉食主義”者引起重視。
此外，
火腿、燻肉、培根
這樣的加工肉類，更是被劃入了1類致癌物的範圍，即明確可能致癌。
根據《中國居民膳食指南》，建議大家
適量減少豬肉的攝入比
，以魚肉禽肉等白肉為主。成人每日吃魚蝦水產 40～75 克，畜禽肉類 40～75 克。
黴
這裡說的“黴”，主要說的是花生、玉米、堅果中可能出現的
黃麴黴毒素
。
它有可能導致人
急性中毒甚至死亡
，即便是長期低劑量，也可能在不知不覺中增加患癌風險。
許多人看到食物有部分黴變部分，會把發黴的那一部分扔掉，而吃剩下較好的部分。但事實上，
黴菌產生的毒素，已經擴散到食物裡面
。
無論是清洗還是拔除，都只能去掉表面菌絲，而無法解決內部毒素。即便加熱，也要
達到280℃才有實際效果
。
因此，平時買食物，也最好遵循自助餐一般
“勤拿少取”
的原則。天天都讓自己吃得新鮮，是對自己最好的寵愛。
甜
“糖”常與“甜”聯絡在一起。的確，它能讓人心情愉悅，可是
糖吃太多也容易招來癌症
。
遊離糖攝入太多，容易導致
蛀牙、糖尿病、肥胖、心臟病
，還與多種癌症的風險率增高有關。何況，糖尿病、肥胖本身也是飽受癌症“青睞”的因素。
燙
有人無論是吃食物還是喝飲料，都十分猴急，希望吃剛端上來最燙的一口。
可是，你的
口腔、食道黏膜，比你想象的脆弱
。
超過65℃的熱飲，就可能損傷粘膜
，日積月累的刺激下，你自己是覺得自己越來越“耐燙”，然而食管癌的發生也在情理之中了。
喝熱飲、吃燙食前，吹一吹、涼一涼，總是個不錯的習慣。
這些“小東西” 防癌能力強
石榴
石榴汁、石榴皮都有抗氧化作用，是
預防癌症的最佳食品
，比紅酒、綠茶還高出三四倍。對男士的前列腺癌、女性高發的乳腺癌，都有很好的防癌效果。
生薑
生薑能
阻止多形態的癌細胞擴散
，以及將它們擊毀。可以將橄欖油、黑胡椒、生薑攪拌，並作為調料品加入其他食物裡，以發揮其最大功效。
綠茶
綠茶中
抗氧化物質豐富
，綠茶裡最主要的一種抗氧化物質能
殺死癌細胞
，減少癌細胞在體內的播散和轉移。
任何一種疾病，都包括
先天和後天
兩個因素，癌症也是如此。
對於先天的基因，即家族病史，這是沒法改變的。
而對於後天的環境，即生活大背景和個人習慣，也唯有
日常生活習慣
，我們可以從自己做起改變。
還記得“喂”出癌症的七個字嗎：
煙 酒 鹹 油 黴 甜 燙
一點點改變，有大大的不同！
編輯：徐堅