29歲的黃女士有一個心願，就是多去外面的世界看一看，完成一次說走就走的旅行。趁著這次懷孕後有假期，在家人的陪同下，她終於有時間去洱海旅遊。

黃女士在洱海玩得很開心，無論是當地大眾還是小眾的景點、打卡地，自己都去了一遍。晚上吃的是燒烤、炒菜，桌上擺了一盤洱海田螺。

吃了晚飯後，當天半夜黃女士就出現了發熱、腿疼的症狀。因為自己正值孕期，體溫一直偏高，以往也有久站後腿疼的現象，所以沒有人把這點異常放在心上，只當是玩累了。

可是，之後的事態發展超出了所有人的預料。黃女士先是出現了高熱、戰慄的情況，之後連睡覺都睡不著。等到醫院檢查，醫生很快就鎖定了罪魁禍首——-“洱海田螺”。

由於耽擱了病情，躺在醫院病床上接受治療的黃女士受了不少罪。她先後做了6次腰部穿刺、吃了十幾盒打蟲藥、紮了300瓶水。

最後，一場由“洱海田螺”引發的意外結局竟是激素、藥物導致身體變形，需終止妊娠，打掉了孩子。

其實，黃女士吃下肚子裡的根本就不是真正的田螺，而是長得跟田螺極為相似、寄生蟲高達6000條的福壽螺！

不光是黃女士，7歲男童在食用一盤螺肉之後，出現了頭痛難忍的情況。經過腦脊液檢驗，孩子顱內壓升高、白細胞數值異常，考慮為顱內感染。

由於一開始沒有確認出病原體，經過磁共振檢查後，醫生髮現小男孩頭顱內有多個病灶。不見感染證據，血常規嗜酸性粒細胞升高，考慮為寄生蟲感染。

最後正是透過病原高通量測序，查到了真兇——-廣州管圓線蟲。

一盤螺肉，殺傷力怎麼就這麼猛？

從科研引進專案到“夭壽螺”，還有多少無良商家在偷偷賣？

在上個世紀80年代，福壽螺曾掀起了一股養殖熱潮。就連農科院情報所都開設了不少福壽螺養殖培訓班。

雖然是外來引進品種，但是福壽螺比傳統的田螺更好養活，隨便扔在什麼淡水區域，它自己都能長得好，不像田螺那麼身嬌肉貴。

而且，福壽螺和田螺長得像，個頭比田螺大多了。一隻成年的福壽螺，抵得上三四隻田螺。

最關鍵的是，福壽螺的繁育後代速度好比工廠流水線，產卵速度可是田螺拍馬也趕不上的。

一隻普通田螺，一年產出幼螺數量大約在100只左右。

而福壽螺呢？一年產出幾代，曾創下繁育325000只幼螺的記錄。

福祿綿長、壽延萬年。這是專家對這種螺的印象與願景，故此命名為福壽螺。可

從引進品種到入侵物種，福壽螺變身“夭壽螺”，也沒有花多少時間。

養殖戶發現，福壽螺對莊稼的破壞力非常大。臺灣引進2年後，就爆發了螺災。光是水稻這一項作物損失，就是3億元人民幣。

後來呢，福壽螺害完莊稼又來害人。

在夜市攤上，最火爆的三道菜是什麼？小龍蝦、香辣螺、燒烤。

可是到了2006年，震驚北京的福壽螺事件，感染80餘人。涉事飯館在賠償過程中，經濟蒸發了2千萬餘元。

餐館原定的新菜，試菜的時候選用的是四五十塊錢一公斤的海螺。而考慮到價格因素，最後選用的是價格僅為1/10的福壽螺。

結果，當事件爆發之後，醫療機構經過漫長的檢查，確診了這麼多患者得的是“廣州管圓線蟲病”。

對管圓線蟲來說，人類屬於非正常宿主，人體並不適宜圓線蟲生長，所以一旦進入身體之後就開始上躥下跳。

管圓線蟲會在腦脊液中游走，導致人出現高熱、頭疼、頸部僵硬等症狀。最後病人可能會確診腦水腫、腦膜炎等。

無良商家偷偷賣，企圖瞞天過海，如何分辨？

福壽螺本身不帶毒性，導致人生病的原因出在寄生蟲感染上。如果帶毒的是螺肉本身，不少商家也不敢打這個主意了。

想到很多人並不能分辨出田螺和福壽螺，所以一些商家把福壽螺混在田螺當中，或者直接充當田螺來賣，就成了目前不少福壽螺感染事件的導火索。

那麼如何分辨福壽螺、田螺呢？

01 看顏色

一般來說，福壽螺的外殼顏色偏黃，而田螺的外殼顏色偏青褐色。

02 摔殼子

福壽螺的外殼是很脆的，用手捏的話，可以捏爆，摔到地上也能碎掉。但是田螺殼子就硬多了。

03 看錐尾

福壽螺的錐尾比較平，螺口大。而田螺的錐尾又長又尖，螺口小。

Dr.X說

學會分辨福壽螺、田螺，尤為關鍵。但是更重要的是，吃到嘴裡的東西，一定要是熟透的，不然其他食物也有可能被寄生蟲感染。