鋅是參與蛋白質形成過程的重要微量元素。它涉及免疫系統的功能，以及胰島素的儲存和釋放。

如果您瞭解增加鋅的自然方法並堅持我們的建議，您將能夠促進組織的生長和再生，以及改善體內的新陳代謝過程，因為鋅是大多數酶的複合物。

在您嘗試透過自然方式獲取鋅之前，最好先考慮一下您體內是否缺乏這種礦物質。對於不同的年齡組和性別，建議使用不同的量。

美國國立衛生研究院建議成年男性服用 11 毫克鋅，女性服用 8 毫克。建議孕婦和哺乳期婦女堅持稍高的攝入量。

缺鋅症狀包括頻繁感染、脫髮、食慾不振、在黑暗中看東西或品嚐或聞到的問題、傷口修復過程長、男性陽痿和青少年性發育遲緩。

老年人、服用利尿劑的人、發展中國家的兒童、敗血症或燒傷患者、糖尿病患者是高危人群。

鋅存在於各種食物中。

牡蠣（位居榜首）、龍蝦、螃蟹和其他海鮮。

紅肉，如牛肉、羊肉和豬肉，以及肝臟比魚含有更多的鋅。

火雞或雞肉的深色肉比淺色含有更多的鋅。

豆類以及豆製品。

許多堅果都含有鋅，排在首位的是腰果、杏仁和花生。

酸奶、乳酪等乳製品。

水果和蔬菜不是鋅的良好來源，因為在植物蛋白中，與動物蛋白不同，鋅不能被人體利用，因此素食和低蛋白飲食鋅含量很低。

某些食物中的鋅在烹飪過程中可能會丟失。因此，在烹飪食物時儘量使用最少量的水，並確保在儘可能短的時間內烹飪食物。

鋅與鈣和鐵競爭吸收。當這些元素一起出現時，鋅的吸收就會減少。

鋅對以下方面至關重要：鋅參與碳、脂質和蛋白質的合成和分解等代謝過程。

鋅是免疫系統最重要的營養物質，因為它支援抗體、白細胞和激素的活性，從而增加身體對感染的抵抗力。

鋅是胰島素分泌、合成和利用所必須的。它保護產生胰島素的胰腺β細胞免受破壞。它參與假設、甲狀腺、腎上腺、前列腺、卵巢和睪丸內的過程。

鋅有助於傷口癒合，組織再生；它可以消除面板炎症。