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六品六和:為何酒為百藥之長?

在我們喝過的各種酒裡,

醬香型白酒

常常被人冠上“喝酒養生”的稱號,不過這裡的的養生可不是信口拈來,而是從“古人云”開始,就已道說其中。

1、醫

古時候,“醫”字是這樣寫的——“醫”,由矢、殳、酉組合而成,從說文解字裡看,酒原本就有治病療傷的淵源,跟健康是有相連的媒介,因此也有一種說法:

“酒為百藥之長”。

六品六和:為何酒為百藥之長?

2、殺蟲驅邪,辟惡逐穢

在李時珍的《本草綱目》中,指酒性熱為辛、甘、苦,能殺百邪惡毒氣,通血脈、壯腸胃、潤面板、散溼氣,等功效,而《博物志》記載過王肅、張衡、馬均三人冒霧晨行。一人飲酒,一人飲食,一人空腹;最後喝酒的健康,飽腹的生病,而空腹的早已餓死,間接說明了酒有著殺蟲驅邪,辟惡逐穢的作用。

六品六和:為何酒為百藥之長?

3、地理環境

茅臺鎮的地理優勢也非常獨特,位於西北部,河谷陡然陷落,海拔僅在400米左右,形成了四面環山的低凹地帶,其溫度、溼度及風向、風力迥異於貴州的其它地方,紅土地貌再加上赤水河,符合中醫的“木、火、土、金、水”五行相生相剋,匯天地之靈,融山水之氣。

六品六和:為何酒為百藥之長?

4、中庸之道

《黃帝內經》記載秫(高粱)與半夏配搭,可治失眠,而小麥味甘性涼,能養心安神、治骨蒸勞熱。張仲景《金匱要略》記載的“甘麥大棗湯”就是以小麥做為君藥,主治髒躁症。醬香型白酒選取

高粱與小麥

,一溫一涼,一陰一陽,為中醫絕配的藥對,乃“中庸之道”。

六品六和:為何酒為百藥之長?

六品六和作為醬香型白酒,從得天獨厚的茅臺鎮孕育而生,聚高粱之魂,取小麥之魄,傳釀酒初心,只為

“給懂酒的人一瓶好酒”。

品醬香·和未來——六品六和

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