最美人間四月天

正是踏春好時節

最近

不少人都選擇

趁著春季的好天氣

外出挖野菜

不過我們也要提醒大家

一定要避免誤食毒野菜的情況發生

莫讓自己“受傷害”

“金銀花”竟導致中毒

雖然挖野菜是很多人的春季限定快樂，很多市民也把野菜當作“舌尖上的美味”，但這“美味”要是吃不對，可就相當於服毒。廣東的一位市民在和親戚朋友聚會時，喝了自制的草藥涼茶，沒想到，一家5口人喝完涼茶後，所有人都中了毒，被緊急送往醫院救治。

金銀花

原來，患者之前自己在野外採摘了中草藥，以為是解暑的金銀花，於是煲水服用，沒想到，這竟然是與金銀花外形相似的“斷腸草”。

切勿輕易食用

斷腸草學名叫做鉤吻，是含有劇毒的植物，它的花朵與金銀花比較相近，根莖與五指毛桃也比較相似，所以很容易被誤採，當成一般的植物來煲湯食用，引起中毒。

專家介紹，誤食斷腸草會引起急性的中毒症狀，如嘔吐腹瀉，呼吸麻痺等等，輕症會造成呼吸困難，重者可能導致呼吸停止而死亡。現在正值春季節，各類植物、野生菌類等都進入了生長旺盛期，市民誤食有毒植物、菌類等引起食物中毒的事件也時有發生。

一些有毒的植物，與部分的野菜是非常相似的，不同的植物在不同的生長階段

毒素也不同，所以市民朋友千萬不要隨便嚐鮮。防止野菜中毒最好的方式就是：不採、不摘、不買、不賣、不吃。萬一發現食用野菜、野蘑菇後出現噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀，應立即催吐，並立即送醫院搶救。同時儘可能保留食物樣本，以便醫生對症治療。