導語：我相信你應該對榴蓮水果感到很熟悉，即使你沒有吃過，你也應該或多或少地聽說過它。

榴蓮是一種非常典型的熱帶水果，主要生長在亞熱帶地區。榴蓮有水果皇后之稱，主要是因為榴蓮含有相對豐富的營養成分。

也許大多數人吃榴蓮是隻吃果肉，但實際上吃榴蓮殼也是一種很好的食物材料。對於這一說法，大多數人可能不理解，榴蓮殼佈滿荊棘怎麼吃？

有些地區的人會在湯裡喝榴蓮殼，尤其是在煮排骨湯時，加入少許榴蓮殼不僅可以使身體獲得更充分的營養，而且可以使排骨味道更鮮美。

人們有一句關於榴蓮的諺語，一個榴蓮頂三隻雞。根據這句話，大多數人可能認為榴蓮具有很高的營養價值，相當於三隻雞的營養，但榴蓮只是一種水果。它真的有那麼高的營養嗎？

01

榴蓮有什麼營養價值？

1、榴蓮含有大量維生素，如維生素C、維生素B1，對女性來說，它具有美容美膚的功效，能使面板光滑。

2、榴蓮具有活血散寒的功效。可用於治療女性月經不調，有效緩解痛經症狀。

3、榴蓮有健胃消食的作用。它可以增加食慾，幫助消化。

02

適量食用榴蓮的好處

增強免疫力和抵抗力

免疫系統對身體非常重要，特別是如果免疫力很強，它可以抵抗外來細菌和病毒。

榴蓮的營養成分特別豐富，可以補充身體的營養，增強身體的免疫力和抵抗力。

促進骨骼發育

榴蓮仍然富含鈣，因此食用榴蓮可以促進人體骨骼和牙齒的生長髮育，並隨著人體的生長提供鈣含量。

美容養顏

榴蓮中維生素C含量較高。這種物質能清除過多的自由基，具有很強的抗氧化能力。此外，它還含有維生素A。這些物質可以改善面板狀況和美容。消炎消腫

榴蓮含有多種營養元素，尤其是蛋白質水解酶，可以改善血液迴圈，幫助減輕腫脹和炎症。

預防便秘

榴蓮中含有大量的膳食纖維，能加速腸胃蠕動，幫助腸道清除毒素和垃圾，滋潤腸道排便，改善便秘。

預防高血壓

榴蓮中鉀、鈣含量較高，能有效維持骨骼。鉀還可以促進鈉的排洩，有利於穩定血壓水平。

03

榴蓮不能隨便吃？醫生：這6類人，最好別湊熱鬧了

1、減肥人群

對於一些減肥期間的女性朋友，平時一定要注意。例如，不建議榴蓮多吃，因為榴蓮的熱量相對較高。

如果你一次吃得太多，很容易導致肥胖並影響減肥過程。因此，對於處於減肥期的女性，建議注意控制自己的攝入量，這有利於達到一定的減肥效果。

2、高血糖人群

對於一些血糖高的人，不建議多吃榴蓮。我們必須嚴格控制攝入，因為榴蓮中的糖含量相對較高。

過量攝入會導致體內血糖失控，加重疾病，刺激血管，誘發糖尿病和併發症的風險，並影響個人健康。因此，建議控制此類高糖食品的數量。

3、腎病患者

榴蓮富含鉀，因此患有腎病的人必須遠離它。正常人每日攝入食物中的鉀2400～4000毫克，透過腎臟排洩的鉀2800～3600毫克。腎病患者的腎小球功能下降，因此很難維持體內鉀鈉平衡。經常吃榴蓮會加重這種現象。

4、熱體質者

榴蓮又熱又幹，很容易上火。如果你的體質很容易上火，那麼多吃榴蓮就相當於往火裡添燃料，這會使你體內的幹火更加乾熱，併產生潮溼和中毒的症狀。

因此，如果您體質熱，或您有感冒、喉嚨痛、咳嗽、陰虛體質，建議您應小心食用榴蓮，避免食用過多榴蓮。

5、榴蓮過敏者

對於一些對榴蓮過敏的人，不建議多吃，因為這類人屬於敏感體質。如果他們接觸過敏原，他們容易出現面板瘙癢、蕁麻疹和其他問題。

因此，在平時，一定要注意減少榴蓮的攝入量，避免加重過敏。在情況嚴重下，可能會發生休克，危及個人健康。

6、想開車的人

吃榴蓮後開車很可能被認定為“酒後駕車”。特別是，吃非常成熟或甜的榴蓮很容易產生酒後駕駛的錯覺。

04

如何選擇榴蓮？

1）看看顏色

選擇榴蓮時，首先要注意榴蓮的顏色。如果成熟度相對較高，榴蓮皮是黃色的。通常，顏色越深，成熟度越高，味道越甜。

2）看看裂縫

其次，在購買榴蓮時，你還可以觀察榴蓮的裂紋。榴蓮成熟度高，可自行裂開。裂紋越大，成熟度越高。

但我們也應該提醒您，在購買榴蓮時，儘量購買開口較小的榴蓮，以避免榴蓮開口過大，可能導致細菌和病毒進入果肉並繁殖。

3）搖一搖

你也可以輕輕地拿起榴蓮，搖動它。如果你覺得榴蓮在搖晃，事實上，果肉和果殼是分開的，榴蓮已經完全成熟了。