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一月專吃獼猴桃;
二月山楂營養高;
三月冬梨正當令;
四月番茄胃口調;
五月草莓為上品;
六月水果屬櫻桃;
七月桃子全身補;
八月西瓜暑氣消;
九月葡萄抗氧化;
十月白梨把肺保;
十一蘋果人皆益;
十二柿子維C高!
看完小編呈上乳山的各類水果,有木有馬上飛奔而來的衝動?
先擦擦口水,小編來教你如何清洗吧!
草莓
草莓外表高低不平,表皮很薄,稍微用力就會破損。而且農藥肥料很容易附著在草莓粗糙的表面,如果清洗不乾淨,很可能引發腹瀉甚至中毒。
清洗草莓,我們首先要把草莓放在流動的自來水下不斷沖洗,這樣可以去除草莓表面大部分農藥和細菌以及其它汙染物。
注意,沖洗草莓時千萬別不要把草莓的果蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物透過“創口”滲入果實內,反而造成更嚴重的汙染。
然後,把草莓放入加鹽的淘米水裡浸泡5分鐘。淡鹽水可以使草莓表面的蟲卵和昆蟲浮起,具有一定的消毒作用;而淘米水呈鹼性,可促進呈酸性的農藥分解。
最後再用自來水沖洗一遍,這樣草莓就可以放心吃了!
蘋果
蘋果表面有一層植物保護膜,我們叫它果蠟。它也是農藥殘留的集中部位,洗蘋果的重點就是把這層果蠟洗掉。
清洗果蠟,我們要用到鹽。用水打溼蘋果後撒上鹽,雙手揉搓蘋果。
再用溫水洗一下,蘋果表面的果蠟就被溫水融化了。除了蘋果,桃子、梨之類的水果也可以用同樣的方法來清洗哦!
葡萄
葡萄表面有一層白霜,有時候上面還會沾有蜘蛛網絲和昆蟲的分泌物。所以清洗葡萄,我們要用上一個神器——麵粉!
用剪刀把葡萄一顆一顆剪下來,把果蒂保留。注意千萬不能用手扯下來,如果果皮破損了,髒東西就會進到果肉裡。
接下來就是麵粉上場的時候了,加入沒過葡萄的清水,再加一把麵粉,輕輕攪拌、揉搓一會。
再浸泡5分鐘左右,葡萄上的髒東西就全部下來啦!
在清水下面沖洗,是不是很乾淨呢?
有木有很貼心,有木有很衝動!心動不如行動,來乳山盡情享受水果的香甜魅力吧!
編輯 | 二木先生
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