隨著生活水平的提高，精米細面反而被人們慢慢的以粗糧代替。而粗糧相對大米而言的一種稱呼，主要包括玉米。小米。糙米。麥片等糧產品，

粗糧的特點就是比較粗糙，較難消化，相對正常人群來說，胃腸功能差的人，在食用粗糧時就需要注意以下4點：

一：粗糧中含有豐富的維生素，其中B1可以促進消化吸收，而大部分粗糧較難煮，在入鍋之前一點要浸泡至“膨脹感”或2-3小時後再煮，這樣才容易煮得爛，吃起來不會硬，也比較好消化。

二：平素容易腹脹，消化不良，噯氣的人群，儘量少食用豆類食物，如黃豆，黑豆，扁豆，這類食物易使胃腸脹氣增加，比較難消化。如果實在想吃，可以打磨成粉煮來吃，或者做成豆漿喝也不錯。相對麥片。小米。糙米就比豆類容易消化，完全不會增加胃腸的負擔，也可以從這幾類新增。

三：胃腸茶的人群，可以根據自己的身體狀況增減粗糧的比例，比如吃小米時可以適當加些大米，做黃豆粉時可以加一些麵粉等。自然而然，粗糧的量與精良的比例才會均衡，飲食的質量提高了，三餐才會更健康。

四：粗糧的膳食纖維比較豐富，可促進胃腸蠕動，改善便秘，調節腸道菌群，一些慢性腹瀉的人群，應少食少量粗糧，根據體質循序漸進。

歡迎轉發，收藏，評論。每天分享健康科普知識。