《水滸傳》中的呼延灼，其實是北宋將領之後，是有著鐵鞭王之稱的呼延讚的後人。呼延灼原先是汝寧郡都統制，擅長使用家中的鞭法，手持的兩條鋼鞭就重達二十八斤，武藝高強，勇猛無雙，常常會讓敵人感覺到威脅。在江湖上別人稱他為雙鞭呼延灼，在入梁山後坐的是第八把交椅。

此人一開始出場的時候是由高俅舉薦的。在攻上梁山的時候，呼延灼同孫立、扈三娘和林沖三人進行了戰鬥。這三人的武功也都是十分的高強，尤其是林沖，之前可是八十萬禁軍的總教頭，由此可見，呼延灼的武藝也是很高強的。

後來因為彭玘敵不過扈三娘，被扈三娘給打下了馬。見到這一幕，呼延灼不禁被惹毛了，便使出了連環馬之陣，一時間幾乎將梁山差點打垮，風光無限，從而也足以見此人的勇猛和不俗的武藝。見到此情此景，晁蓋被激怒了，而軍師吳用也急了。

後來吳用使了一計謀，讓有著鼓上蚤之稱的時遷去偷徐寧的寶貝。這樣子，一來二去，正好又多得了一個英雄來相助。在有了徐寧之後，透過鉤鐮槍打敗了呼延灼的連環馬之陣。呼延灼見到是這個情況，自然便逃了去。

後來呼延灼逃到了青州，不想逃到了慕容老賊那處，而且後來還被逼著去討伐三山之亂。要知道那裡可是有著武松，魯智深和楊志等人啊，這幾個人可都不是吃素的，個個在江湖上都是有著鼎鼎大名的，實力絕對不可小覷。再加上後來梁山上又來了三山的援助，呼延灼自然是敵不過他們的。然後宋江又使出了一套讓座，最終使得呼延灼歸順。

後來在呼延灼被招安之後，他就被任命成為了大將軍。然後呼延灼就帶著軍隊四處征戰，殺了不少的敵軍。只是打仗本來就是兇險難測的事情，有輸有贏，也是異常兇險，呼延灼最後還是死在了和金人對抗的戰鬥中。儘管勇猛無雙，但打仗就是這樣子的，從古至今有多少忠烈多少英雄都死於戰場之上。只是相比較其他人的下場而言，呼延灼也算是死得其所，最起碼是為國捐軀，留下了好名聲。