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“4D”廚房|守護“舌尖上的安全”

“4D”廚房|守護“舌尖上的安全”

一切井井有條每件物品各歸其位,每個崗位責任到人楊店長告訴小薇這叫“4D管理”↓↓↓14D食品安全現場管理體系,是目前國內餐飲業較為認可的一種餐飲酒店現場管理體系,在管理中要實現“整理、責任、執行和培訓”四到位,主要透過分割槽、分類、分層、分...

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【惠豐堂飯莊】萬泉莊店|帝都烤鴨界的“名角”!218元4人餐!惠豐堂慈禧烤鴨+宮爆蝦球+醬爆肉丁+鴨架豆腐湯!京味十足!快來享用

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飯莊如期而至惠豐堂在歷史的長河裡北京城是一個傳奇的地方而在北京城裡也有著許許多多的傳奇故事今兒個咱們就來說一說惠豐堂的故事清末民初,京城叫得響的館子很多京城食客們也就分門別類冠以“八大樓”、“八大居”、“八大堂”的稱謂而這“八大堂”說的就是...

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