雨後剛發的春筍,做1道好吃的下飯菜,鮮嫩美味菜品【頭菜肉末炒筍丁】第1步,把小筍剝殼,我不怎麼會剝筍殼,還是婆婆有經驗,只見她把筍尖的筍殼劃為兩半,將筍殼繞著食指往下卷,很快, 整個筍的殼就被纏到食指上,整個剝了下來...Read more