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刻——古人用漏壺計時，銅壺表示時間的箭上，有一個個的刻度，一晝夜共一百刻，一刻合現在的十四分二十四秒多，大致就等於現在的“十五分鐘”，因而，人們就把十五分鐘稱作“一刻鐘”了...

【菜名】：核桃仁棗泥酥【所需食材】：其他：100剋核桃仁、80克玉米油、50克紅糖、500克帶核幹棗油酥：180克低筋麵粉、90克豬油餅皮：90克水、40克細砂糖、78克豬油、224克中筋麵粉【烹飪過程】：1、首先準備好所有需要用到的食材，...

海鮮三汁燜鍋：海蝦一斤，皮皮蝦一斤，黃骨魚兩條，花甲一斤，雞中翅六個，鴨翅四個，紅薯三條，玉米一根，紅蘿蔔一根，洋蔥一個，西紅柿一個，杏鮑菇一條，蠔油適量，海鮮醬適量，醬油適量，鹽適量，乾貝素適量，料酒適量，玉米油適量...