牛運霞

牛運霞水餃：農村婦女搖身一變，成為當地水餃店“扛把子”

開店16年牛運霞，出生在北方普通農村家庭，從小喜歡吃麵食，婚後在老家經營水餃餛飩店，開了8年後來南京創業，自創的萬能母餡、秘製蔥油是她成功的秘訣，做出來的餃子餛飩湯汁香濃，口感醇厚而不膩，口味穩定，滿足消費者的不同口味需求，一直是南京的人氣...

小編的許多粉絲會問我，蔥油怎麼做，今天牛運霞水餃就給大家更一下蔥油的做法...

就像是玉米鮮肉水餃一樣，金黃的玉米粒像極了秋日的落葉，鮮肉則化身秋天的土壤，一口咬下去，不是苦澀，而是滿滿的甜蜜和鮮香，或許秋季本來就不應該悲傷，是在等著人賦予他新的魅力...