葡萄酒中怎麼會有青椒的味道?我不信!Prazines - 吡嗪Pyrazines (methoxypyrazine),吡嗪—葡萄或葡萄酒中的一種化合物,它就是讓葡萄酒帶有青椒、草本和植物等香氣的“醉魁火首”...Read more